給食のページ

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10月25日(水)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 鶏肉の香味焼き 茎わかめサラダ すいとん汁

 今日は、鶏肉の香味焼きでした。

 鶏肉を醤油、酒、おろし生姜、にんにくで漬け込んで焼きました。

 とり肉は脂肪が少なく、たんぱく質、ビタミンA、ビタミンB2などが多く含まれています。

 ビタミンB2には肌荒れを防いでくれる働きがあります。

10月24日(火)の給食

【今日の献立】セルフハムカツ(パン・ハムカツ・ソース)牛乳 コールスローサラダ ミネストローネスープ

 今日は、ミネストローネスープでした。ミネストローネは、イタリアの代表的なスープです。

 イタリア語で「具だくさん」という意味があります。主にトマトを使いますが、イタリアでは使う野菜も季節や地方によって様々で、決まったレシピはなく、田舎の家庭料理です。どんな材料とも相性がよく、その時に家庭にある野菜をなんでも入れて煮込んでつくることが出来ます。イタリア人にとってのミネストローネは、日本人にとっての「みそ汁」のようなものだそうです。

10月20日(金)の給食

【今日の献立】みそラーメン(小袋ラーメン・みそラーメンスープ)牛乳 ギョーザロール のり酢和え

 今日は「みそラーメン」です。

 給食のみそラーメンは、仕上げに牛乳とバターを加えて、まろやかな味に仕上げています。

 ラーメンは、みんな大好きで今日もよく食べました。

10月19日(木)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 さば味噌煮 肉じゃが ゆばとわかめのみそ汁

 今日は、「さばの味噌煮」でした。

 アジやさば、いわし、さんまなどの青魚には、生活習慣病を予防・改善するための栄養があります。

 DHAには、脳の働きをよくする働きがあるため学習能力が上がると言われています。

 

 

 

 

10月18日(水)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 豚肉の生姜焼き 春菊とほうれん草のツナ和え けんちん汁

 今日は、豚肉の生姜焼きでした。

 生姜には血行をよくする作用、発汗により熱を下げる作用、咳を鎮める作用があり、昔から人々の役にたってきました。すぐれた殺菌作用もあり、食中毒予防や胃液の分泌を活発にして、食欲を促す作用もあります。