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10月31日(木)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 納豆 ごまじゃこサラダ 洋風おでん

 大根の白い部分の栄養素で、一番多いビタミンはビタミンCです。

 ビタミンCは酸化防止を防ぐ力があり、さらに腸で鉄の吸収を助ける働きがあります。また、カゼを予防する働きもありますので、これからの季節にぜひ食べてほしい食材です。  

 今日はコンソメで煮込んだ洋風おでんです。