2023年3月の記事一覧

3月15日（水）の給食

投稿日時 : 2023/03/15

今日の献立は、ごはん　メンチカツ・小袋ソース　ひじきの炒め煮　じゃがいもの味噌汁　牛乳です。

今日の塩谷町産の食材は「米、豆腐、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、大豆」です。

久しぶりにメンチカツが登場しました。メンチカツは、豚肉や牛肉のひき肉に、玉ねぎのみじん切りを混ぜ、パン粉などの衣をつけて油で揚げた料理です。明治時代に、東京・浅草の洋食店が「ミンスミートカツレツ」として販売したのがはじまりとされています。