今日の献立は、ごはん　いわしかば焼き　お豆のサラダ　豚汁　牛乳です。中学校にはバニラウエハースも付きました。

今日の塩谷町産の食材は「米、味噌」、栃木県産の食材は「牛乳、豚肉、きゅうり」です。

「かば焼き」とは言いますが、今日のいわしかば焼きは「焼き」ではなく、揚げて作りました。でんぷんをまぶして揚げたいわしを、砂糖や醤油などを合わせたたれにくぐらせて作ります。秋においしい秋刀魚で作りたいところですが、秋刀魚が手に入らないのでいわしを使いました。

今日11月8日は、「11（いい）8（歯）」の語呂合わせで「いい歯の日」です。食事をおいしく食べるためにも、歯の健康はとても大切です。食後の歯磨きはもちろん、だらだらと食べ続けないことや、よくかんで食べることも大切です。