東部小学校からのお知らせ

古代米ご飯
牛乳
松風焼き
利休汁
つぼ和え
柿

給食室の朝1番の仕事は給食室の消毒からはじまります。
衛生面には特に気を配っています。

チキンドリア
牛乳
白菜スープ
わかめソテー
オレンジ

給食室は、毎朝7時半ぐらいからお仕事が始まります。
子どもたちの、おいしいと言ってくれる顔を思い浮かべながら、毎日心を込めて料理しています。

○スパゲティーガルボナーラ
○牛乳
○洋風かき玉スープ
○ビーンズサラダ
○ふかし芋

ふかし芋と言うシンプルな料理にしました。素材の持ち味を、十分に味わってほしいと思いました。
 甘くて美味しくいただけましたか?

○サータ・アンダーギー
○牛乳
○和風タンメン
○パリパリ海藻サラダ
○オレンジ

今日はサータ・アンダーギーと豚肉を使ったうどんです。
沖縄県料理です。

沖縄県は、豚肉を食べる文化があります。

文化の日に因んで、話しているクラスがありました。

○ご飯
○牛乳
○レバーの香り揚げ
○中華なめこスープ
○サクサクサラダ
○グレープフルーツ

今日は低学年が、張能様からいただいた新米を食べました。
柔らかくして、ふわふわして、モチモチしているといろいろな感想が出ました。

○ミートソースペンネ
○牛乳
○野菜スープ
○みかん
○かぼちゃパイ
○アーモンド小魚

北海道のかぼちゃを、蒸して潰して砂糖とバターを加えペーストにしました。パイ生地に挟んでじっくりじわじわ焼きました。
 サクサク、パリパリ、甘〜と子供たちの声が聞こえてきました。
 今日は、ハロウィンを意識したメニューにしました。

○鶏ごぼう ご飯
○牛乳
○さつま揚げ
○かき玉汁
○キャベツのマスタードあえ
○アーモンド
○オレンジ

さつま揚げは、枝豆が入っていて外はカリッと中がふわっと、とってもおいしくできました。
 お魚からできた、練り物がどうしてさつま揚げと言う名前なのか、子供たちは不思議がっていました。

○ご飯
○牛乳
○ししゃものオランダあげ
○きのこの味噌汁
○納豆あえ
○カシューナッツ

今日の魚は、にんじんとパセリの入った衣で包まれとってもおしゃれなら姿になりました。
 子どもたちはおいしいと頭から尻尾まで、食べていました。