東部小学校からのお知らせ

〇豚肉丼

〇牛乳

〇スイートポテトサラダ

〇卵スープ

〇カリッと大豆

　千葉県のB級グルメ給食　ピリ辛の味付けで野菜と豚肉でボリュームたっぷり、ご飯が進む献立でした。千葉県は豚肉飼育量が全国３位です。野田市には桜ポークというブランド肉もあります。
給食２日目でしたが食缶も空っぽでした。

〇菜めし

〇牛乳

〇フェジョアーダ

〇海藻サラダ

〇セレクトシューアイス（バニラ、チョコ、ストロベリー）

今日は夏休み前、最後の給食でした。

最後の給食はオリパラ給食です。今日のテーマの国はブラジルです。

代表的な料理フェジョアーダです。

フェイジョンが「豆」アーダが「煮込む」という意味です。

最後のお楽しみはセレクトシューアイスでした。

今日は気温も上がり、おいしく食べることができました。

〇ご飯

〇牛乳

〇なすべー揚げ

〇チーズスープ

〇中華サラダ

〇アセロラゼリー

☆なすべー揚げ☆

茄子にベーコンを挟んで、米粉をつけて、油で揚げました。衣のサクッとした食感、そして噛むと、とろっとした茄子の風味が広がります。ますが苦手な子もいましたが、特製タレのおかげか食べられました。なすは野田市の特産品です。野田市産のおいしいなすをいただきました。

〇アーモンドトースト

〇牛乳

〇冬瓜スープ

〇ジャーマンポテト

〇カリッと大豆

〇冷凍みかん

☆冬瓜スープ☆

とうがんは漢字で冬の瓜と書きます。

さてクイズです。

冬瓜の旬はいつでしょうか？

正解は夏です。夏に収穫した後、涼しく暗い場所においておけば冬まで保存できるので、名前に冬がついているそうです。

ほとんどが水分なので、煮物やスープの具として食べると、いろいろな食材の味が染みて、おいしいです。

HPアクセス数が３５００００を超えました。

〇ご飯

〇牛乳

〇白身魚のチーズやき

〇納豆あえ

〇じゃがいもとわかめの味噌汁

〇オレンジ

〇カシューナッツ

☆白身魚のチーズやき☆

白身魚とチーズの相性は、とてもよく美味しく出来ました！

児童たちに、魚をたくさん食べてもらえるために、工夫しています。

〇麦ご飯

〇牛乳

〇夏野菜カレー

〇しそきゅうり

〇フルーツヨーグルト

☆夏野菜カレー☆

みずみずしい夏野菜を、たくさん使ったカレーです。

野菜は素揚げにしてうまみをとじこめます。そして、カレーにすると、野菜が苦手な子どもたちにも、いつのまにか、食べてしまいました。

夏野菜は、汗で出る水分を補います。旬の野菜は、ビタミンA、ビタミンCがたくさん含まれています。体の調子を整えて病気に負けないからだをつくります。

〇コーンピラフ

〇牛乳

〇白身魚の野菜あんかけ

〇むらくもスープ

〇切り干し大根サラダ

☆白身魚の野菜あんかけ☆

今日は、タラに片栗粉を付けて油で揚げました。

たくさんの野菜が入り、だしの効いたあんで、たんぱくな味の魚も美味しくいただけます。

〇ジャージャー麵

〇牛乳

〇じゃがいもとごぼうのごまマヨネーズあえ

〇フルーツしらたま

☆ジャージャー麵☆

今日は夏限定のジャージャー麵でした。中華麺の上に甘辛の肉味噌をのせます。野菜もとれるように、もやしと千切りきゅうりを茹でて、脇にそえます。

暑い日でも食がすすむ一品です。中華麺をうどんにかえてもおいしいです。

〇ご飯

〇牛乳

〇東部っ子コロッケ

〇呉汁

〇ごまだれサラダ

〇オレンジ

　今日は、3年生が遠藤農園で枝豆を収穫し、枝豆で呉汁を作り、給食でいただきました。遠藤農園の遠藤さんにご指導いただき、3年生は上手に収穫することができました。

　3年生が枝豆の枝からさやをとり、さやから豆を取り出しました。それを調理員さんに渡して、おいしい呉汁にしてもらいました。

　呉汁は昔から伝わる郷土料理です。昔は栄養のある枝豆を沢山食べて、夏バテをしないように、呉汁を作って食べたそうです。みなさんも郷土料理の呉汁や野田の名産枝豆を食べて、これから迎える夏に備えましょう。