みずき小学校からのお知らせ

今日は，3年生がキッコーマンもの知りしょうゆ館に行きました。

館内見学では，しょうゆの作り方をビデオで観た後，
しょうゆをしぼり取っている様子やしょうゆタンクを実際に見学しました。

しょうゆづくり体験では，原料の「大豆･小麦･食塩」に「糀菌（こうじきん）」を加えてよく混ぜました。
3日間かけて「しょうゆ糀」ができました。さらに熟成した「もろみ」を布で包み，こして絞りました。

最後は，おせんべいに，製品となったキッコーマンしょうゆをたっぷりつけて，おいしくいただきました。
お土産として，生しょうゆボトルをいただきました。味わって使いたいと思います。

今日学んだことを，社会科や総合的な学習の時間に活かしていきます。

キッコーマンもの知りしょうゆ館の皆さん，貴重な体験をありがとうございました。

みずき小学校では，東京理科大学の先生方による専門的な講義や実験を
体験することにより，子どもたちの理科や科学への興味・関心をより高めるため，
全学年で「特別授業」を実施しています。

今年度は，下記の日程で進めていく予定です。
学習の様子については，随時ホームページで紹介していきます。

１１月２８日　　　　１年生・６年生
１２月　７日　　　　２年生・５年生
１２月１９日　　　　３年生
　１月１６日　　　　４年生

みずき公園での試走を終えて，持久走記録会に向けての気持ちも高まってきているようです。
業間の持久走練習でも，目標を立てて取り組む様子があり，さらに力が入ってきています。
当日，ぜひ子どもたちへ励ましの声をかけていただければと考えております。
皆様お誘い合わせの上，ご来場くださいますよう，ご案内申し上げます。

・日時　　　１２月１日（金）　　　予備日１２月４日（月）
　　　　　　　＜１･２･３年生＞
　　　　　　　　開会式　　８：４５～
　　　　　　　　１年女子　９：００～　　１年男子　９：１０～
　　　　　　　　２年女子　９：２０～　　２年男子　９：３０～
　　　　　　　　３年女子　９：４０～　　３年男子　９：５０～
　　　　　　　　閉会式　１０：００～
　　　　　　　＜４･５･６年生＞
　　　　　　　　開会式　１０：１０～
　　　　　　　　４年女子１０：３５～　　４年男子１０：４５～
　　　　　　　　５年女子１０：５５～　　５年男子１１：１０～
　　　　　　　　６年女子１１：２５～　　６年男子１１：４０～
　　　　　　　　閉会式　１１：５５～
・会場　　　みずき公園
　　　　　　　　＊４･５･６年生は，開会式を校庭で行った後，みずき公園に移動します。

11月の「ちばの食育月間」の取り組みとして，
今日は，市内一斉に，野田市産・千葉県産の食材をアピールした献立でした。

＜みずき小学校の献立＞
発芽玄米ごはん・牛乳・いわしのピリカラソース・きゃべつとほうれん草の磯香あえ・
鶏どせ汁・カフェオレゼリー

給食では，野田市のブランド米「黒酢米」からつくられた発芽玄米を取り入れています。

また，今日の野菜は，ほとんどが千葉県や野田市で取れたものです。
特に，ほうれん草・ねぎは，千葉県が全国に誇る農産物の一つです。
野田市南部地区でとれた新鮮なものを使いました。
ほうれん草ときゃべつをゆでて，千葉県でとれた海苔を使って磯香あえにしました。

千葉県で多く水揚げされているいわしは，揚げて，ねぎ入りのピリ辛のたれをかけました。
ごはんが進む味付けでした。
鶏どせ汁は，正月やお祭り，集会などのときの食事としてつくられた千葉県の郷土食です。
寒い日に，からだの芯まで温まるおいしい汁物でした。

子どもたちは，千葉県や野田市でとれる食材を味わって食べていました。
千葉や野田の恵みを感じることができたと思います。

7月に植えた大豆の苗が大きく育ちました。
3年生が地域の岡田様にお借りしている畑に出かけました。


大きなビニール袋に，5袋以上も収穫することができました。

今後は，さやから豆を取る作業を進めていきます。