１１月２１日の給食

　今日の献立は、「ごはんいかの天ぷら　ひじきのあえ物　豆腐のみそ汁　牛乳」でした。
　　
　いかは、たんぱく質が豊富です。また、低脂肪で低エネルギーですのでヘルシーな食べものです。いかに入っているタウリンというアミノ酸には、コレステロールを下げたり疲れをとってくれるはたらきがあります。今日は、いかに衣を付けて油で揚げ、天ぷらにしました。調理場で作るいかの天ぷらは、とてもやわらかくておいしいので人気があります。今日は、ごはんにのせて天丼のタレをかけて食べました。