今日の給食

　今日の献立は、黒食パン　マーガリン　肉団子　ゴーヤチャンプルー　サマーシチュー　牛乳　です。
 　 
　ゴーヤは夏野菜の中でも栄養の高い野菜の一つです。特に多く含まれているのがビタミンCで、肌がつやつやになったり、風邪の予防効果があります。
 　
　ゴーヤの苦味成分は、体を冷やすはたらきがあります。夏ばて防止に最適です。

　今日の献立は、ごはん　モロの揚げ煮　野菜の塩昆布あえ　玉ねぎとじゃがいものみそ汁　牛乳　です。
　　
栃木県の名産物？！として知られている料理の一つにモロフライがあります。今日は、モロにでんぷんをつけて油で揚げ、調味料につけ込けこんで、揚げ煮にしました。甘塩っぱいたれが食欲をそそる、暑くて食欲がない日でも、食べやすい一品です。

　今日の献立は、麦ごはん　豚肉と夏野菜のピリ辛炒め　ワンタンスープ　冷凍みかん　牛乳　です。
　　
　夏が旬の野菜と言えば、とまとやきゅうり、なす、ピーマン、かぼちゃ、オクラなどたくさんあります。夏の日差しをたっぷりと浴びて育った夏野菜はビタミンが豊富に含まれています。今日は、なすや赤ピーマン、黄ピーマンを使って豚肉と一緒に炒めてピリ辛な味付けにしました。

　今日の献立は、冷やしうどん　ウインナーベーコン巻き　ミニ米粉パン　マーシャルビーンズ　牛乳　です。
　　
　蒸し暑い日にうれしい冷やしうどんです。冷たく冷やしたうどんを食器に盛り付け、ゆでた野菜を上にのせて、めんつゆをかけていただきました。

今日の献立は、ごはん　星のコロッケ　短冊サラダ　そうめん汁　天の川ゼリー　牛乳　です。
　　 
　七夕には、そうめんを食べる風習があります。そうめんを天の川に見立てたり、織り姫の織り糸に見立てたようです。今日の給食は、七夕献立です。温かい汁にそうめんを入れたり、星形の食材を取り入れました。短冊サラダやそうめん汁に星形にんじんがかくれていましたが見つかりましたか？星形にんじんを食べることができた人はラッキーな人です。

　今日の献立は、ナン　夏野菜カレー　スコッチエッグ　フルーツヨーグルト和え　牛乳　です。
　
　夏野菜とは、トマトやピーマン・なすなど夏においしく食べることができる野菜のことをいいます。夏野菜には、水分やカリウムがたっぷり含まれていますので、体にこもった熱をクールダウンしてくれます。生で食べられるものが多いので、夏に不足しがちな栄養素を簡単に補給できるのが夏野菜のいいところです。

　今日の献立は、ごはん　さばのスタミナ焼き　アーモンドあえ　わかめと豆腐のみそ汁　牛乳　です。
　
　栃木県産ほうれん草ともやしを使って、アーモンドあえにしました。アーモンドには、アーモンドがたくさん含まれてます。ビタミンＥは、体の新陳代謝を高めるはたらきがあります。また、肌をきれいにしてくれたり、記憶力をよくしてくれます。

　今日の献立は、麦ごはん　肉シューマイ　中華くらげ　キムチスープ　牛乳　です。
　
　キムチには、唐辛子がたくさん使われています。唐辛子には、汗を出す働きがあリ、代謝がよくなります。汗を出すことにより体温を下げてくれます。今日は、辛さを控えめにしたスープにとり入れました。

　今日の献立は、ミートソーススパゲテイ　花野菜のサラダ　原宿ドック　牛乳　です。
　　　
　ミートソーススパゲテイは、挽き肉とトマトを使って作ったソースをからめて食べるスパゲテイで、本場イタリアでは、ボロネーゼとよばれています。ナポリタンスパゲテイと同じくらい日本人になじみのあるスパゲテイです。完食する児童が多く見られました。

 　今日の献立は、セルフ豚丼　即席漬け　じゃがいものみそ汁　牛乳　です。
 　
　栃木県産豚肉とねぎを使った豚丼の具が出ました。ごはんの上にせていただきました。
　豚肉にはスタミナ効果があるビタミンB2が豊富に含まれています。

　今日の献立は、食パン・チョコクリーム（１～３年）　ミルクトースト（４～６年）　オムレツ　ナッツとコーンのサラダ　ギョーザスープ　牛乳　です。　　
　　　　
　ミルクトーストは、給食室手作りです。給食室に届いた食パンにコンデンスミルクをたっぷり塗ってオーブンでほんのり焼き色がつくまで焼きました。

　今日の献立は、麦ごはん　納豆　筑前煮　海藻とツナのサラダ　牛乳
　　
　筑前煮は鶏肉とごぼう・人参・里芋など根菜類を炒めて作った煮物のことをいいます。筑前とは福岡県の筑前地方のことです。筑前地方で作った煮物なのでこの名前がつきました。

　今日の献立は、ごはん　ハンバーグデミグラスソース　ひじきのサラダ　豆腐のみそ汁　牛乳　です。
　　　
人気のハンバーグです。今日は、デミグラスソースをかけていただきました。　他にはひじきを使ったサラダが出ました。ひじきは、海藻のの中でも栄養価が高い食品です。特にカルシウムや鉄分が豊富に含まれています。給食では、さっぱりドレッシングであえました。

　今日の献立は、セルフ焼きそばパン　ウインナー　ボイルブロッコリー　牛乳　です。
　　
　焼きそばは、中国語でチャオメンといいます。中国では、塩やしょうゆ、オイスターソースなどで味をつけるのが一般的です。ソース味の焼きそばは、日本で考え出された料理です。

　今日の献立は、ごはん　ちくわのえび揚げ　磯香あえ　あさりのみそ汁　牛乳　です。
　あさりには、いろいろな栄養が含まれています。特に鉄分が多く、貧血予防に役立ちます。また、あさりはうまみ成分が含まれていますので、料理がよりおいくなります。今日は、みそ汁に入れました。　

　今日の献立は、ピタパンサンド（照り焼きチキン　根菜サラダ）　カレースープ　牛乳　です。
　　
　ピタパンは、中が空洞になっていることから、英語でポケットパンと呼ばれています。ポケットに肉や野菜、豆料理などを入れて食べられています。今日は、照り焼きチキンと根菜サラダをポケットに入れて食べました。

　今日の献立は、麦ごはん　焼き肉　大根と豆腐のみそ汁　パイナップル　牛乳　です。
　　
　栃木県産の豚肉と、玉ねぎ・人参・ピーマンを炒めた焼き肉が出ました。豚肉には、牛肉や鶏肉と比べるとビタミンB1がたくさん含まれています。ビタミンB1には疲れをとるはたらきがあります。

　今日の献立は、ごはん　春巻　春雨サラダ　中華スープ　ふりかけ　牛乳　です。
　　
　春巻は、英語で書くと、spring　roll　です。その文字の通り、春の食材を包んだ食べ物というのが語源だそうです。豚肉やたけのこ・きくらげなどを皮で包んで油で揚げました。パリパリした食感が特徴の食べ物です。

　今日の献立は、きつねうどん　あさのメンチ　アスパラサラダ　ミニいちごパン　牛乳　です。
　　
　いちごパンは、とちおとめをピューレ状にし、パン生地に練り込ませて焼いた、ほんのりいちごの香りがするパンです。他には、あさのポークを使用したメンチカツや栃木県産小麦・豚肉・人参・アスパラガス・ほうれん草・牛乳などを取り入れました。

　今日の献立は,麦ごはん　いわしのごまみそ煮　もやしのポン酢あえ　沢煮椀　牛乳　です。
 
　沢煮椀の沢という漢字は、沢山（たくさん）という意味があります。豚肉と千切りにしたたくさんの野菜を使ってあっさりした味付けにした汁物です。いろいろな食材の香りや歯ごたえが楽しめる料理です。