今日の給食

　今日の献立は、「食パン　りんごジャム　鮭フライ　まめまめサラダ　ふわふわスープ　牛乳」でした。
　
　鮭という魚は、川で生まれ、大人になるまで海でくらし、卵を産むために生まれた川にまた戻ってくる習性があります。鮭の栄養は、たんぱく質や脂質、ミネラルやビタミン類がバランスよく含まれ、特にビタミンDが多いのが特徴です。ビタミンDは、カルシウムとともに丈夫な骨をつくるために欠かせない栄養素です。

　今日の献立は、「ごはん　豚肉のりんごソースソテー　小松菜のごまじゃこあえ　のっぺい汁　りんごゼリー　牛乳」でした。
　
　矢板市は、今日、市制施行６０周年を迎えました。給食では、６０周年を記念して、矢板市特産物のりんごをとり入れた、市内統一献立を実施しました。りんごのフルーティな甘さと香りを生かしたソースが肉料理にとても合っていました。りんごのゼリーはさっぱりした甘さで口当たりがよかったです。

　今日の献立は、「米粉パンかぼちゃグラタン　ブロッコリーサラダ　ミートボールのトマトスープ　牛乳」でした。
　
　今日はハロウィンです。ハロウィンとは、秋の収穫を祝い、悪い霊を追い出す西洋のお祭りです。この日は、こどもたちが魔女やおばけに仮装してお菓子などをもらいに歩き回ります。そして、ハロウィンといえばかぼちゃです。外国では、かぼちゃはこの時期が収穫時期です。種をとったかぼちゃに目や鼻、口、歯などをくりぬいて内側にろうそくを入れて飾りつけします。

　今日の献立は、「三色丼　五目みそ汁　牛乳」でした。
　
　今回の三色丼の具は、肉そぼろ、炒り卵、ほうれん草のごまあえでした。茶、黄、緑の三色の具をごはんの上に上手に盛り付けしていただきました。豚肉には、スタミナ効果があるビタミンが豊富に含まれています。

　今日の献立は、「ミニはちみつパン　チキンチーズ焼き　豆入りサラダ　カレーうどん　牛乳」でした。
　　　

　カレーうどんは、明治時代に作られたものだといわれています。今ではよく食べられるカレーうどんですが、明治時代にはなかなか食べてもらえなかったそうです。カレーうどんは、インドのカレーと日本のうどんが一緒になったものです。給食では、豚肉や人参・玉ねぎ、ナルトなどで作った、カレースープにうどんを入れて煮込みました。