今日の給食

今日の給食

7月14日の給食

 今日の献立は、「セルフバーガー(照り焼きチキン キャベツ チーズ) かぼちゃのポタージュ 牛乳」でした。
  
 ポタージュはフランス料理で、フランス語で「鍋に入ったもの」「スープ」を意味し、とろみがある濃いスープのことをポタージュと呼ぶようになりました。
 
 かぼちゃは、夏の野菜です。緑黄色野菜で栄養が豊富に含まれています。今日は、かぼちゃをたくさん使ったポタージュでした。