７月１４日の給食

　今日の献立は、「セルフバーガー（照り焼きチキン　キャベツ　チーズ）　かぼちゃのポタージュ　牛乳」でした。
　　
　ポタージュはフランス料理で、フランス語で「鍋に入ったもの」「スープ」を意味し、とろみがある濃いスープのことをポタージュと呼ぶようになりました。
　
　かぼちゃは、夏の野菜です。緑黄色野菜で栄養が豊富に含まれています。今日は、かぼちゃをたくさん使ったポタージュでした。