今日の給食

今日の献立は、「ごはん　納豆　白菜キムチあえ　豚肉と大根の煮物　牛乳」でした。

納豆は、ゆでた大豆に納豆菌をつけてあたためて作ります。カルシウムやたんぱく質・ビタミン類などがバランスよく含まれている栄養満点の食品です。

今日の献立は、「きなこ揚げパン　スペイン風オムレツ　花野菜のサラダ　コーンスープ　牛乳」でした。

今日は、揚げパンに「きなこ」を使いました。きなこは、大豆を粉にした食べものです。粉にすることで消化がよくなり、大豆の栄養を効果的に摂取することができます。

今日の献立は、「セルフ中華丼　米粉春巻　豆腐とにらのスープ　牛乳」でした。

春巻は、中国料理のひとつです。肉と細く切った野菜を炒めてあんを作り、それを小麦粉でできた皮で棒の形に包んで油で揚げた料理です。今日の春巻は、米粉で作った皮で作ったものでした。皮がパリパリしていて美味しかったです。

今日の献立は、「いちごクリームサンド（県産小麦食パン　いちごクリーム　いちご）　チリビーンズ　コンソメスープ　牛乳」でした。

今日は、矢板市産のいちご「とちおとめ」が出ました。地元のおいしいいちごをみなさんに食べてもらいたいと、JAしおのやからプレゼントしていただきました。栃木県は、いちごの生産量が５３年連続で日本一です。とちおとめは、栃木県が誇るいちごの王様です。ツヤツヤとしたあざやかな赤色で、果肉はやわらかく、果汁がたっぷりのジューシーな味わいです。甘さとほどよい酸味のバランスがとれているのが特徴です。
　　

今日の献立は、「とちぎ飯　モロの揚げ煮　里芋のみそ汁　牛乳」でした。

給食では、栃木県産の農産物をたくさんとりいれています。今日は、矢板市産こしひかりで作ったごはん、栃木県産豚肉・大豆・にら・ごぼう・かんぴょうで作った栃木飯の具、栃木県産の里芋・白菜・ねぎ・大根・みそで作った里芋のみそ汁、そして栃木県産の牛乳でした。