お知らせ

南部中学校からのお知らせ

梅干しづくり

 本日、調理室で梅郷文化女性会と本校PTA保護者約20名が集い、梅干しづくりの作業を行いました。今回の収穫量は55キログラムでした。このうち50キログラムを梅干しに、約5キログラムを梅ジャムにしました。女性会の手際のよさに感動しました。作業の様子をご覧下さい。

(梅を洗い、へたの部分をとります)