2018年7月の記事一覧

　今日の献立は、「ごはん　白身魚の照り焼き　もやしと竹輪の和風サラダ　ピリ肉じゃが　牛乳」でした。
　　
　肉じゃがは、肉やじゃがいも、玉ねぎ、人参などを炒め、しょうゆやみりん、さとうなどで味付けしたものです。この料理は明治時代に生まれたものです。地域や家庭によって入れる材料は様々です。今日はいつもの肉じゃがにごぼうを入れて、みそや一味唐辛子を加えて少しだけピリ辛にしました。