2017年5月の記事一覧

　今日の献立は、「ごはん　鶏のから揚げ　ひじきの煮物　じゃがいものみそ汁　牛乳」でした。
　
　ひじきは、海藻の仲間です。海藻は、栄養価の高い食品です。特にカルシウムが豊富に含まれていますので、骨や歯を丈夫にしたり、いらいらを抑えてくれます。また、鉄分も多く含まれていますので、貧血を予防してくれるはたらきもあります。今日は、大豆や人参などと一緒に煮物にしました。