2017年10月の記事一覧

　今日の献立は、「麦ごはん　揚げギョーザのねぎソースかけ　キムチ漬け　チンゲンサイのスープ　牛乳」でした。
　
　家庭では、ギョーザというと焼いたものが一般的ですが、給食では、冷めてもおいしく食べられるように、油で揚げたものを出しています。今日は、調理場特製のねぎソースをかけていただきました。ねぎは、血行をよくし、体を温めるはたらきがあり、昔から風邪に効く食べものとされています。