2019年1月の記事一覧

1月17日の給食

投稿日時 : 2019/01/17

　今日の献立は、「麦ごはん　白身魚の照り焼き　ゆかりあえ　すいとん汁　牛乳」でした。
　

　すいとん汁は、昔、食べ物がなかった時代によく食べられた、昔から作り伝えられている郷土料理です。今日のすいとん汁は、小麦粉に牛乳を加えて練って作った手作りすいとん汁です。みなさんにおいしく食べてもらえるようにと、すいとんの生地を一つ一つスプーンですくいながら、肉や野菜がたっぷり入った栄養満点の汁の中に入れて作りました。寒い時期は、体が温まり、また、野菜も豊富にとれますので体にもよい料理です。