2019年1月の記事一覧

1月21日の給食

投稿日時 : 2019/01/21

　今日の献立は、「麦ごはん　さくらの豚にらもやし炒め　春菊のツナあえ　根菜のごま汁　牛乳」でした。
　

　今年度は、とちぎ給食めぐりとして、各地域で実施している給食をとり入れています。今日は、さくら市で育てられた豚肉と、さくら市特産のニラ・もやし・春菊を使ったメニューを取り入れました。春菊には、風邪予防となるビタミンAのほか、鉄分やカルシウムなど、不足しがちな栄養素が多く含まれています。春菊には独特の香りがあるため、苦手とする人が多いと思いますが、ツナとマヨネーズを使って、食べやすくしました。