2023年11月の記事一覧
11月29日の給食
今日の献立は、「ごはん バターチキンカレー 大根サラダ フルーツヨーグルト 牛乳」でした。
今日はお話給食でした。今回は、「ノラネコぐんだんカレーライス」という絵本から、カレーをとり入れました。 それぞれの教室でお話を聞きながら給食を食べました。
11月28日の給食
今日の献立は、「キムチうどん 春巻 ひじきとツナのナムル 牛乳」でした。
ひじきには、骨や歯を丈夫にする「カルシウム」や貧血予防に役立つ「鉄」がたくさん含まれています。ひじきは、煮物やあえものなどに使われます。今日は、ツナやきゅうりなどが入ったナムルにひじきが入っていました。
11月27日の給食
今日の献立は、「ごはん 鶏肉のバーベキューソース じゃことチーズのサラダ じゃがいもとわかめのみそ汁 牛乳」でした。
玉ねぎはいろいろな料理に使われます。肉料理の臭みを消してくれたり、うま味とコクを作り上げ、ソースやコンソメ味の決め手となる役割もあります。 今日の給食では、「バーベキューソース」と「みそ汁」に使われていました。
11月24日の給食
今日の献立は、「黒コッペパン トマトソース肉団子 シーザーサラダ かぼちゃスープ 牛乳」でした。
今日はお話給食でした。「かぼちゃすーぷのおふろ」という絵本から、給食の献立にかぼちゃスープをとり入れました。それぞれの教室でお話を聞きながら給食をいただきました。
11月22日の給食
今日の献立は、「ごはん 豚肉コロッケ ツナののり酢あえ ゆばとわかめのみそ汁 牛乳」でした。
豚肉には、疲れをとって元気にしてくれるビタミンがたくさん含まれています。今日の給食では、豚肉入りのコロッケが出ました。サクサク、ホクホク食感でおいしくいただきました。
11月21日の給食
今日の献立は、「牛乳パン ミートソースグラタン コーンサラダ 野菜スープ 牛乳」でした。
グラタンは、チーズや牛乳、魚介類、肉類、野菜など、たくさんの材料を使った、フランス料理です。グラタン皿に材料を入れ、熱いうちにホワイトソースをかけて、上にパン粉やチーズをふりかけて、オーブンで焼き色をつけます。給食では、鶏肉やマカロニで作ったホワイトソースの上にミートソースを乗せて二層にして焼きました。
11月20日の給食
今日の献立は、「ごはん あじカツ ひじきのあえもの ピリ辛みそ汁 牛乳」でした。
大根はみそ汁に入れたり、寒い時期はおでんや豚汁、けんちん汁に使われるほか、たくあんなどの漬物にも使われるとても便利な野菜です。1年中収穫できますが、秋から冬にかけておいしく食べられる野菜です。
11月17日の給食
今日の献立は、「米粉パン とちおとめジャム りんごソースハンバーグ 大豆のシチュー 牛乳」でした。
今日の栃木県産食材は、お米・豚肉・大豆・牛乳・いちご・りんご・かんぴょう・もやし、にんじん、キャベツでした。中でもりんごは矢板市産のものです。また、今日はおはなし給食でした。「ねこのようしょくやさん」という絵本から、ハンバーグをとり入れました。各教室で絵本のお話を聞きながら給食をいただきました。
11月16日の給食
今日の献立は、「ごはん モロの揚げ煮 ほうれん草のごまあえ なめこと豆腐のみそ汁 牛乳」でした。
今週は地産地消献立です。今日の栃木県産食材は、お米、牛乳、豆腐、みそ、ほうれんそう、もやし、なめこ、にんじんです。中でも、お米は矢板市産コシヒカリを使っています。
11月15日の給食
今日の献立は、「ごはん 豚にらもやし炒め 春菊のツナあえ 根菜のみそ汁 牛乳」でした。
今週は地産地消献立を実施しています。今日は、栃木県産のお米、豚肉、にんじん、にら、もやし、春菊、ほうれん草、キャベツ、油揚げ、みそ、大根、ごぼう、ねぎ、牛乳を使用しました。