2023年11月の記事一覧

今日の献立は、「ごはん　バターチキンカレー　大根サラダ　フルーツヨーグルト　牛乳」でした。

今日はお話給食でした。今回は、「ノラネコぐんだんカレーライス」という絵本から、カレーをとり入れました。　それぞれの教室でお話を聞きながら給食を食べました。
　

今日の献立は、「キムチうどん　春巻　ひじきとツナのナムル　牛乳」でした。

ひじきには、骨や歯を丈夫にする「カルシウム」や貧血予防に役立つ「鉄」がたくさん含まれています。ひじきは、煮物やあえものなどに使われます。今日は、ツナやきゅうりなどが入ったナムルにひじきが入っていました。

今日の献立は、「ごはん　鶏肉のバーベキューソース　じゃことチーズのサラダ　じゃがいもとわかめのみそ汁　牛乳」でした。

玉ねぎはいろいろな料理に使われます。肉料理の臭みを消してくれたり、うま味とコクを作り上げ、ソースやコンソメ味の決め手となる役割もあります。 今日の給食では、「バーベキューソース」と「みそ汁」に使われていました。　　

今日の献立は、「黒コッペパン　トマトソース肉団子　シーザーサラダ　かぼちゃスープ　牛乳」でした。

今日はお話給食でした。「かぼちゃすーぷのおふろ」という絵本から、給食の献立にかぼちゃスープをとり入れました。それぞれの教室でお話を聞きながら給食をいただきました。　　　

今日の献立は、「ごはん　豚肉コロッケ　ツナののり酢あえ　ゆばとわかめのみそ汁　牛乳」でした。

豚肉には、疲れをとって元気にしてくれるビタミンがたくさん含まれています。今日の給食では、豚肉入りのコロッケが出ました。サクサク、ホクホク食感でおいしくいただきました。　　　

今日の献立は、「牛乳パン　ミートソースグラタン　コーンサラダ　野菜スープ　牛乳」でした。

グラタンは、チーズや牛乳、魚介類、肉類、野菜など、たくさんの材料を使った、フランス料理です。グラタン皿に材料を入れ、熱いうちにホワイトソースをかけて、上にパン粉やチーズをふりかけて、オーブンで焼き色をつけます。給食では、鶏肉やマカロニで作ったホワイトソースの上にミートソースを乗せて二層にして焼きました。

今日の献立は、「ごはん　あじカツ　ひじきのあえもの　ピリ辛みそ汁　牛乳」でした。

大根はみそ汁に入れたり、寒い時期はおでんや豚汁、けんちん汁に使われるほか、たくあんなどの漬物にも使われるとても便利な野菜です。1年中収穫できますが、秋から冬にかけておいしく食べられる野菜です。

今日の献立は、「米粉パン　とちおとめジャム　りんごソースハンバーグ　大豆のシチュー　牛乳」でした。

 今日の栃木県産食材は、お米・豚肉・大豆・牛乳・いちご・りんご・かんぴょう・もやし、にんじん、キャベツでした。中でもりんごは矢板市産のものです。また、今日はおはなし給食でした。「ねこのようしょくやさん」という絵本から、ハンバーグをとり入れました。各教室で絵本のお話を聞きながら給食をいただきました。

今日の献立は、「ごはん　モロの揚げ煮　ほうれん草のごまあえ　なめこと豆腐のみそ汁　牛乳」でした。

今週は地産地消献立です。今日の栃木県産食材は、お米、牛乳、豆腐、みそ、ほうれんそう、もやし、なめこ、にんじんです。中でも、お米は矢板市産コシヒカリを使っています。

今日の献立は、「ごはん　豚にらもやし炒め　春菊のツナあえ　根菜のみそ汁　牛乳」でした。

今週は地産地消献立を実施しています。今日は、栃木県産のお米、豚肉、にんじん、にら、もやし、春菊、ほうれん草、キャベツ、油揚げ、みそ、大根、ごぼう、ねぎ、牛乳を使用しました。

今日の献立は、「県産小麦のコッペパン　焼きそば　ほうれん草のサラダ　ヨーグルト　牛乳」でした。

今週は地産地消献立です。今日の栃木県産食材は、パン・焼きそばめん・牛乳・豚肉・キャベツ・にんじん・ほうれんそう・もやし・ヨーグルトでした。

今日の献立は、「とちぎ飯　だし巻き卵　田舎汁　牛乳」でした。

今週の給食は、栃木県の食材をたくさん使った地産地消献立です。今日は、栃木県産のお米や牛乳、卵、豚肉、大豆、豆腐、みそ、にら、かんぴょう、こんにゃく、ごぼう、大根、里芋、白菜、ねぎを使いました。中でもお米は矢板市産のコシヒカリを使っています。今日から新米になりました。　　　

今日の献立は、「メープルトースト　ポークビーンズ　ブロッコリーサラダ　もも　牛乳」です。

ポークビーンズは、豚肉と豆のトマト煮込みのことで、アメリカの代表的な家庭料理のひとつです。大豆は、畑の肉と言われるほど、肉に負けないくらい栄養のある食べ物です。体を作るたんぱく質、骨や歯を丈夫にするカルシウム、貧血を防いでくれる鉄分、病気を防いでくれる食物繊維、体の調子を整えてくれるビタミン類など、私たちの体に不足しがちな栄養素がたくさん含まれています。

今日の献立は、「ごはん　ホイコーロー　バンサンスー　豆腐とほうれん草のスープ　牛乳」でした。

にんじんは、生で食べたり、焼いたり、煮たり、炒めたり、いろいろな食べ方ができる野菜です。給食では毎日使われています。にんじんは、栄養価が高いうえに、にんじんのオレンジ色が料理をおいしそうに見せてくれます。

今日の献立は、「チャンポン麺　大学芋　コロコロサラダ　牛乳」でした。

チャンポン麺は、長崎県の郷土料理です。中華スープをベースとした、豚肉や魚介類・野菜などをたくさん入れた、具だくさんの麺料理です。明治時代の中頃、中国から日本に来ていた留学生のために　安くておいしいものはないかと考えられ、作られるようになりました。ちゃんぽんは「いろいろまぜる」という意味があります。いろいろな材料を使って混ぜて作られることからこの名前がついたそうです。

今日の献立は、「ごはん　ホイコーロー　バンサンスー　豆腐のスープ　牛乳」でした。

にんじんは、生で食べたり、焼いたり、煮たり、炒めたり、いろいろな食べ方ができる野菜です。給食では毎日使われています。にんじんのオレンジ色のもとは、カロテンという色素です。カロテンは体の中で、ビタミンAに変わります。にんじんは、栄養価が高いうえに、にんじんのオレンジ色が料理をおいしそうに見せてくれます。

今日の献立は、「親子丼　塩昆布の即席漬け　もやしのみそ汁　牛乳」でした。

お米は、日本の主食で、大昔から食べられてきました。お米には、炭水化物が多く含まれていて、体や脳のエネルギー源となります。ごはんは、淡白な味なのでいろいろなおかずと合います。今日は、親子丼でした。親子丼の具をごはんに乗せて食べました。

今日の献立は、「ごはん　納豆　千草あえ　肉豆腐　牛乳」でした。

納豆や豆腐、みそは、ある同じ食べ物をもとにして作られています。この共通するある食べ物とはいったい何でしょうか？それは大豆です。納豆、豆腐、みそは、大豆をもとに味も形も全く違う食品に変身した食品です。栄養満点の食品です。

今日の献立は、「ルーローハン　もやしのナムル　わかめと豆腐のスープ　牛乳」でした。

大豆には、畑の肉と呼ばれるたんぱく質がたくさん含まれています。また、カルシウムや鉄、食物繊維も豊富です。大豆は、豆腐や納豆、みそ、しょうゆなどの加工食品が多く、私たちの生活に欠かせない食べ物です。今日の給食では、大豆から作られた豆腐を使ったスープが出ました。