今日の給食

2023年11月の記事一覧

11月27日の給食

今日の献立は、「ごはん 鶏肉のバーベキューソース じゃことチーズのサラダ じゃがいもとわかめのみそ汁 牛乳」でした。

玉ねぎはいろいろな料理に使われます。肉料理の臭みを消してくれたり、うま味とコクを作り上げ、ソースやコンソメ味の決め手となる役割もあります。 今日の給食では、「バーベキューソース」と「みそ汁」に使われていました。