2023年11月の記事一覧

今日の献立は、「牛乳パン　ミートソースグラタン　コーンサラダ　野菜スープ　牛乳」でした。

グラタンは、チーズや牛乳、魚介類、肉類、野菜など、たくさんの材料を使った、フランス料理です。グラタン皿に材料を入れ、熱いうちにホワイトソースをかけて、上にパン粉やチーズをふりかけて、オーブンで焼き色をつけます。給食では、鶏肉やマカロニで作ったホワイトソースの上にミートソースを乗せて二層にして焼きました。