今日の給食

2017年7月の記事一覧

7月10日の給食

 今日の献立は、「麦ごはん いかのチリソース もやしのナムル 豆腐とにらのスープ 牛乳」でした。
  
 チリソースとは、トマトソースに、唐辛子や塩。スパイスなどを入れた少しピリ辛なソースのことです。魚介類はもちろんのこと、肉類にも合うソースです。給食では、ねぎを炒め、ケチャップなどを入れてソースを作り、豆板醤で辛みを出しました。油で揚げたいかにチリソースをかけていただきました。