2025年1月の記事一覧

今日の献立は、「きんぴらあんかけ丼　厚焼卵　じゃが芋とにらのみそ汁　牛乳」でした。

１月２４日から１月３０日は全国学校給食週間です。この期間は、栃木県産の食材をたくさん使っています。今日は、栃木県産のお米、牛乳、豚肉、ごぼう、にら、油揚げ、みそを使いました。

今日の献立は、「カレーライス　海藻とこんにゃくのサラダ　ヨーグルト　牛乳」でした。

１月２４日から１月３０日は全国学校給食週間です。この期間の給食では、栃木県産の食材をたくさん使用しています。今日は、栃木県産のお米、牛乳、豚肉、もやし、にんじん、ヨーグルトが使われていました。中でもサラダに使われているにんじんは、矢板市幸岡で生産されたものでした。

今日の献立は、「ごはん　春巻　ツナとひじきのナムル　豆腐チゲスープ　牛乳」でした。

１月２４日から１月３０日は全国学校給食週間です。この期間は、栃木県産の食材をたくさん使用します。今日は、栃木県産のお米、牛乳、豚肉、にら、もやし、きゅうり、みそを使いました。

今日の献立は、「ごはん　焼き魚　たくあんあえ　芋煮汁　牛乳」でした。

１月２４日から１月３０日は全国学校給食週間です。この期間の給食では、栃木県産の食材がたくさん使われています。今日は、栃木県産のお米、牛乳、豚肉、もやし、きゅうり、ねぎが使われていました。

今日の献立は、「フルーツクリームサンド　チキンナゲット　ポークビーンズ　牛乳」でした。

１月２４日から１月３０日は全国学校給食週間です。この期間の給食では、栃木県産の食材がたくさん使われています。今日は、栃木県産のいちご、牛乳、豚肉、大豆が使われていました。

今日の献立は、「ごはん　モロのから揚げ　花野菜サラダ　けんちん汁　牛乳」でした。

今日の給食は、６年１組が考えた献立でした。栄養のバランスを考えた給食の献立作りを、グループごとに行いました。その中で、今日の献立が実際の給食に採用されました。　　　　　　　　　　　　　　  この献立のアピールポイントは、「冬の野菜を使っている」「全体的に栄養がとれている」「コストがおさえられていて、おいしい」「色合いがよい」ところです。

今日の献立は、「ごはん　納豆　インド煮　大根とわかめのみそ汁　牛乳」でした。

インド煮は、鹿沼市の栄養士の先生が考えた料理で、40年以上も鹿沼市の給食の定番メニューとして親しまれています。インド煮は、地元の野菜やこんにゃく、豚肉、うずらの卵などの食材をカレー風味の味付けで煮た料理です。給食から生まれた鹿沼市のソウルフードです。

今日の献立は、「ごはん　肉シューマイ　生揚げと野菜のみそ炒め　中華風コーンスープ　牛乳」でした。

ほうれん草は冬においしい野菜です。冬野菜は、他にだいこんやねぎ、白菜などがあります。霜がおりて寒くなった時の野菜は、甘みが出ておいしくなるといわれています。今日は、中華風コーンスープにほうれん草が使われていました。

今日の献立は、「ソースカツ丼　塩昆布あえ　根菜のごま汁　牛乳」でした。

ごぼうには食物繊維がたくさん含まれています。食物繊維は、腸の中にある余計なものをきれいに掃除する働きがあり、便秘を予防したり、コレステロールを下げたりと大切な働きをしてくれます。今日は根菜のごま汁にごぼうが使われていました。

今日の献立は、「ツナサンド　マカロニのクリーム煮　フルーツカクテル　牛乳」でした。

ツナは、英語のマグロに由来した名前で、マグロやカツオなどが原料です。ツナと言っても原料や形状、調理の違いでさまざまな種類があります。オイル漬けや野菜スープ煮、水煮などがあります。料理によって使い分けられています。今日はマグロの水煮が使われていました。

今日の献立は、「ごはん　カツオカツ　切干大根の炒め煮　小松菜のみそ汁　牛乳」でした。

切干大根は、大根を細切りにして天日干しにしたものです。太陽の光を浴びることでカルシウムや鉄分、ビタミンの量がたくさん増えて、生の大根よりも栄養価が高くなります。

今日の献立は、「ごはん　ギョーザ　もやしとわかめのナムル　麻婆豆腐　牛乳」でした。

もやしは主にマメ科の種子を水に浸し、暗い場所で発芽させたものです。もやしはシャキッとした歯ざわりがおいしいので、調理するときは加熱しすぎないのがポイントです。今日はナムルに使われていました。

今日の献立は、「三色丼　なめことあおさのみそ汁　牛乳」でした。

なめこは、全体がぬめりでおおわれているのが特徴です。食物繊維が多いので、おなかの調子を整えてくれます。なめこのヌルヌルには粘膜を強くする働きがあり、疲労回復や風邪予防、肌の保湿に効果があります。

今日の献立は、「キャラメル揚げパン　トマトミートオムレツ　ひじき入りサラダ　雑煮風スープ　牛乳」でした。

１月１１日は鏡開きです。鏡開きとは、お正月にお供えした鏡もちをみんなで分け合って、今年１年の幸せと健康を願って食べます。鏡もちを食べることで年神様の力を授けてもらい、新年の家族の無病息災を願います。給食では、鶏肉や人参、大根などで作ったスープに、トックと呼ばれる韓国風のお餅を入れた雑煮風スープが出ました。

今日の献立は、「ハヤシライス　ツナ入りサラダ　チーズ　牛乳」でした。

給食は今日からスタートしました。今年初めての給食でしたが、みなさんよく食べていました。新しい年も、安全でおいしい栄養満点の給食をお届けしますので楽しみにしていてください。今年１年間、健康で元気いっぱいに運動や勉強ができるよう、なんでも食べるようにしましょう。