１月１６日の給食

今日の献立は、「ごはん　カツオカツ　切干大根の炒め煮　小松菜のみそ汁　牛乳」でした。

切干大根は、大根を細切りにして天日干しにしたものです。太陽の光を浴びることでカルシウムや鉄分、ビタミンの量がたくさん増えて、生の大根よりも栄養価が高くなります。