今日の給食

３月２０日の給食

投稿日時 : 2019/03/20

　今日の献立は、「焼きそばパン　アンサンブルエッグ　ひじきのナムル　牛乳」でした。
　

　アンサンブルエッグはスペイン風の変わりオムレツです。今日は、卵にじゃがいもやベーコン、チーズを入れて作りました。卵には、たんぱく質がたくさん含まれています。たんぱく質の他にも成長期に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。たんぱく質は、みなさんの体のなかで血や肉や骨になります。料理にも使いやすい食材です。新しい学年で迎えた４月から１年が過ぎようとしています。みなさんは、この１年間で、心も体も成長したことと思います。食事は丈夫な体をつるためにとても大切なものです。これからも、栄養のバランスのとれた食事を心がけるようにしましょう。

３月１８日の給食

投稿日時 : 2019/03/18

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「わかめごはん　鶏肉のからあげ～レモンソースがけ～　菜の花のおひたし　すまし汁　お祝いいちごゼリー　牛乳」でした。　
　

　今日は、6年生の卒業お祝い献立です。みなさんが大好きな鶏の唐揚げにレモンで作ったタレをかけたものや、季節の野菜である菜の花を使ったあえもの、白いうずらたまごと赤のはんぺんを入れたすまし汁、いちごのゼリーで作ったお祝いデザートの組み合わせです。6年生にとっては小学校最後の給食となりました。

３月１５日の給食

投稿日時 : 2019/03/15

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「バターロール　マカロニグラタン　コーンサラダ　フルーツのゼリーあえ　牛乳」でした。
　

　給食のグラタンは、みなさんに人気があります。作り方は，鶏肉と玉ねぎなどを炒めたところに，茹でたマカロニとホワイトソースを混ぜて容器に入れて，チーズたっぷりをのせて焼き色がつくまでオーブンで焼きます。具がたっぷり入っていますのでボリュームがあります。みなさんおいしそうに食べていました。

３月１４日の給食

投稿日時 : 2019/03/14

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　今日の献立は、「ごはん　鯖のみそ煮　小松菜のいそあえ　ごぼう汁　牛乳」でした。
　

　小松菜とキャベツ・人参を使った、いそあえが出ました。小松菜は、東京都と小松川地区で作られたことから、「小松菜」という名前が付いたそうです。小松菜は緑がこい野菜の１つで、ビタミン類や、カルシウム、鉄分、などが含まれている、栄養価の高い野菜です。

投稿日時 : 2019/03/13

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　今日の献立は、「ミネストローネスープスパゲティ　イタリアンサラダ　セレクトデザート　牛乳」でした。
　

　トマトを使った、イタリアの野菜スープ、ミネストローネが出ました。ミネストローネとは、イタリア語で、具だくさんとかごちゃ混ぜなどの意味があります。日本でいうみそ汁のように、イタリアの人々の健康を支えている家庭料理の１つです。今日は、ゆでたスパゲティに具だくさんのミネストローネをかけたスープスパゲティでした。また、デザートは、ガトーショコラ・ストロベリータルト・ワインゼリーの３種類の中から１つ選びました。

3月12日の給食

投稿日時 : 2019/03/12

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　今日の献立は、「ごはん　ポークカレー　福神漬け　アーモンドサラダ　牛乳」でした。
　

　みなさんに大人気のカレーが出ました。今日は豚肉を使いました。豚肉には、みなさんが成長するために必要なたんぱく質が豊富に含まれています。また、スタミナ効果があるビタミンＢ１も多く含まれています。給食のカレーは、大きなお釜でたくさんの量を作るので、家庭とは違ったおいしさがあります。

３月11日の給食

投稿日時 : 2019/03/11

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　今日の献立は、「ごはん　牛肉コロッケ　塩昆布の即席漬け　えのきと豆腐のみそ汁　牛乳」でした。
　

　毎日給食に出ているものといえば牛乳です。牛乳にはたんぱく質、ビタミンやミネラルなど、体に必要な栄養素が多く含まれています。特に不足しやすいカルシウムを多く含んでいます。カルシウムは骨や歯をつくるだけではなく、神経や筋肉をコントロールする働きをして、ストレスやイライラなどの予防に役立ちます。

3月8日の給食

投稿日時 : 2019/03/08

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　今日の献立は、「コッペパン　クリーム　チキンのオーブン焼き　ツナサラダ　春雨スープ　牛乳」でした。
　

　チキンのオーブン焼きが出ました。九州産のやわらかいむね肉を使用し、彩りよい赤ピーマンやパセリを混ぜたパン粉をまぶしてプロセスチーズをのせて焼いたカツレツ風の一品です。オーブンに並べて、こんがり色よく焼きました。鶏肉はたんぱく質が豊富で、ヘルシーな食品です。

3月7日の給食

投稿日時 : 2019/03/07

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　今日の献立は、「三色丼　わかめと豆腐のみそ汁　牛乳」でした。
　

　今日は、セルフ三色丼が出ました。今回は、豚肉で使った肉そぼろの茶色と、炒り卵の黄色、小松菜ごまあえの緑色の三色です。小松菜は、栄養価が高い野菜で、特にビタミン類とカルシウムが豊富です。カルシウムについては、野菜の中では珍しく牛乳並みに含まれています。ごはんに三色丼の具を盛りつけておいしくいただきました。

3月6Hの給食

投稿日時 : 2019/03/06

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　今日の献立は、「ココア揚げパン　トマトミートオムレツ　ナッツサラダ　コーンスープ　牛乳」でした。　
　

　今日は、好きな給食ナンバーワンのココア揚げパンが出ました。調理場に届いたコッペパンを、給食室で調理します。油でからっと揚げて、ココアをまぶして作ります。パンの調理もするため、いつもの給食と比べると、少し手間がかかりますが、調理員さんたちは、児童のみなさんが喜んで食べる顔を思い浮かべながら作っています。今日の揚げパンもカラッと揚げられていて、おいしくできあがりました。

3月5日の給食

投稿日時 : 2019/03/05

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　今日の献立は、「ごはん　肉シューマイ　チンジャオロースー　豆腐とにらのスープ　牛乳」でした。
　

　チンジャオロースーは中華料理のひとつです。「チンジャオ」とは中国語でピーマンのこと，「ロー」は肉のことをいい、「スー」は細く切ったという意味があります。細く切ったピーマン，たけのこと肉を炒め，調味料で味を整えました。ピーマンが苦手な人でも、おいしく食べられる、人気のある料理の一つです。
　

　6年生は別メニューで、卒業セレクト給食でした。事前に、主食・主菜・副菜・デザートの中からそれぞれが食べたいと思うものを選んで、バランスのよい献立を考えました。今日は、事前に選んだものを自分で配膳し、いつもと違った雰囲気でいただきました。みなさんとても楽しそうに食べていました。

3月4日の給食

投稿日時 : 2019/03/04

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　　今日の献立は、「セルフ五目寿司　ミナミカマスの塩焼き　あさりりのみそ汁　牛乳」でした。
　

　３月３日はひな祭りです。ひな祭りは、女の子の健康と幸せな将来を願う行事で、ひな人形を飾ったり行事食を食べて過ごします。今日の給食は、１日おくれのひな祭り献立でした。はまぐりの代わりにあさりを使ったみそ汁や五目寿司をとりいれました。ごはんに五目寿司の具を混ぜていただきました。

3月1日の給食

投稿日時 : 2019/03/01

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「フィッシュバーガー　白いんげん豆のポタージュ　牛乳」でした。
　

　ポタージュは、フランス料理で、汁物のことを言います。今日のポタージュは、白いんげん豆と牛乳・野菜などがたっぷり入っていますので、栄養満点です。家庭の食事で、不足しがちな食品の一つに豆類があります。給食では、不足しやすい食品や栄養を積極的に取り入れるように工夫しています。豆類は、たんぱく質や脂質・鉄分・ビタミン類・食物繊維がバランスよく含まれているすばらしい食品です。　

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