今日の給食

今日の給食

１月１５日の給食

投稿日時 : 2019/01/15  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「麦ごはん　ハンバーグの和風ソース　ごぼうサラダ　わかめのみそ汁　牛乳」でした。
　
　給食では、わかめやこんぶ、ひじき、のりなどの海藻が登場します。それは、わかめなどの海藻が、成長期のみなさんに必要な栄養を多く含んでいるからです。海藻は海の野菜ともいわれ，食物繊維もたっぷりとれます。腸の働きを整えたり、がんなどの病気を予防するのに役立つといわれています。今日は、みそ汁に入っていました。

１月１１日の給食

投稿日時 : 2019/01/11  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「ミニコッペパン　ジャム　力うどん　ツナとチーズのサラダ　牛乳」でした。
　
　今日は「鏡開き」です。鏡開きとは、お正月にお供えした鏡餅を、今年もよい一年になりますようにと願いながら、木づちでたたき割り、お雑煮やお汁粉などにして食べる、昔からいい伝えられている行事のひとつです。給食では、鏡開きにちなみ、お餅を使った料理として、力うどんをとりいれました。昔から、お餅は晴れの舞台で食べるおめでたい食べ物で、腹持ちもよく底力がつくことから、うどんにお餅を入れて食べる料理を力うどんと呼んでいます。今日は、油揚げの中にお餅が入った、餅いなりを煮込みうどんにのせていただきました。

１月１０日の給食

投稿日時 : 2019/01/10  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「麦ごはん　納豆　味噌煮込みおでん　白菜の漬け物　牛乳」ｄした。
　
　寒い冬は、おでんがおいしく感じられます。給食のおでんは、昆布と削り節でだしをとり、だいこんや里芋、にんじん、こんにゃく、うずらの卵などたくさんの材料を入れて弱火でコトコト、じっくり、味を煮含ませるように煮込みました。今回はみそ味です。いろいろな食材が使われていますので、栄養満点です。

１月９日の給食

投稿日時 : 2019/01/09  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「セルフハムカツサンド　野菜のポトフ　フルーツカクテル　牛乳」でした。
　
　ポトフはフランス料理の一つで、「火にかけた鍋」という意味があります。

鶏肉や牛肉、ソーセージなどの肉類と、カブ、にんじん、セロリ、じゃがいもなどの野菜を、長い時間をかけて鍋で煮込んだ料理です。給食では、ウインナーや、にんじん、キャベツ、ブロッコリー、じゃがいもなどの食材が入っています。

 

 


 

１月８日の給食

投稿日時 : 2019/01/08  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「麦ごはん　チキンカレー　福神漬け　ブロッコリーサラダ　牛乳」でした。
　
　今年初めての給食は、鶏肉・玉ねぎ・人参などを炒めてじっくり煮込んだチキンカレーでした。鶏肉には、たんぱく質など、みなさんの成長に必要な栄養がたくさん含まれています。今年１年間、健康で元気いっぱいにすごすことができるように、好き嫌いしないで何でも食べるように心がけましょう。