今日の給食 - 矢板市立矢板小学校

２月１７日の給食

投稿日時 : 2020/02/17

　今日の献立は、「ごはん　ハッシュドビーフ　コールスローサラダ　型抜きチーズ　牛乳」でした。
　

　６年１組の最終グループが楽しい雰囲気で校長先生と会食をしました。今日は、ハッシュドビーフが出ました。ハッシュドビーフとは、薄切りにしたお肉と玉ねぎを炒めてデミグラスソースを入れて煮込んだ料理のことを言います。牛肉を使い、たっぷりの玉ねぎと一緒によく炒めてじっくり煮込んで作りました。玉ねぎには、疲れをとったり、血液をサラサラにしてくれる効果があります。

２月１４日の給食

投稿日時 : 2020/02/14

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「いちごパン　ハートのオムレツ　パリパリサラダ　野菜のポトフ　チョコシュー　牛乳」でした。
　

　
　今日は、バレンタインデーです。チョコレートを贈る習慣が始まったのはイギリスからと言われています。ヨーロッパでは、男性も女性も花やケーキ、カード等を親しい人に贈ったりします。贈り物の種類はいろいろだそうです。今日の給食はバレンタインデーにちなんで、ハートの形をしたオムレツやチチョコレートを使ったデザートをとり入れました。

２月１３日の給食

投稿日時 : 2020/02/13

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「ごはん　モロフライ　白菜のキムチあえ　どさんこ汁　牛乳」でした。
　

　６年生は校長先生と会食をしています。３日目も楽しく話をしながら会食していました。今日は、どさんこ汁が出ました。どさんことは「北海道で生まれたもの」という意味の言葉です。北海道は、いろいろな野菜やくだもの、豆などが作られています。酪農も盛んに行われています。また、まわりの海では、たくさんの魚介類がとれるなど自然の恵みの豊かなところです。どさんこ汁には、北海道が生産量日本一の食べ物であるじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、とうもろこしなどが入っています。　

２月１２日の給食

投稿日時 : 2020/02/12

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、「コッペパン　マーシャルビーンズ　五目厚焼き卵　チーズサラダ　ちゃんこ風うどん　牛乳」でした。
　

　６年生は、今週から校長先生との会食をしています。今日も楽しい雰囲気で会食をしていました。今日の給食にうどんが出ました。うどんは、小麦粉に塩水を加えてこねて作ります。奈良時代に中国から伝えられ、次第に全国で作られるようになりました。今日はちゃんこ風うどんでした。ちゃんことは相撲部屋で食べられている料理のことを言います。季節の野菜や肉が入った汁に、うどんを一緒に煮込んで作ることで、消化がよくなり栄養的にもバランスがとれます。

２月１０日の給食

投稿日時 : 2020/02/10

矢板小学校カテゴリ:

　今日の献立は、
　

校長先生と６年生の会食が始まりました。６年１組からのスタートです。和やかな雰囲気で会食が進んでいました。今日は、しもつかれが出ました。しもつかれは、栃木県の郷土料理です。郷土料理とは、その土地で昔から伝えられている料理を言います。２月の初午の日に節分の豆まきで使った大豆と、お正月の残りの鮭の頭、地元でとれた人参や大根を鬼おろしという道具ですりおろしたものと、油揚げを酒粕や調味料と共に煮て作ります。この季節に多くある材料をうまく利用した、昔の人の生活の知恵から生まれた価の高い料理です。給食では、鮭の頭の代わりに切り身を使って、みなさんが食べやすい味付けで作りました。