今日の給食

今日の給食

10月5日の給食

今日の献立は、「ごはん タラのみそバター焼き 栄養きんぴら 小松菜とさつま芋のみそ汁 牛乳」でした。

みそは、大豆を原料に作られた大豆加工食品です。大豆加工品は他に、しょうゆ、納豆、豆腐などがあります。日本人は、昔から大豆を大切にしてきました。畑の肉と呼ばれるほど、栄養価の高い食品です。今日はみそを使った料理(たらのみそバター焼きとみそ汁)が出ていました。