【今日の献立】ごはん　牛乳　あじフライ　中華風春雨サラダ　道産子汁

　今日はあじフライでした。

　あじ、という魚は、味がよくて参ってしまうほどおいしいので、漢字で魚へんに参ると書いて「鯵」と呼ぶ名前がついたそうです。強い体をつくる「たんぱく質」や丈夫な骨や歯をつくるカルシウム、脳を活性化するＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、血液サラサラ効果のあるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）など、ぐんぐん成長するみなさんにとって必要な栄養がいっぱいの魚です。

【今日の献立】米粉パン　牛乳　和風おろしハンバーグ　切干大根のサラダ　白菜のシチュー

　今週は、地産地消活用週間です。

　今日の栃木県産は、米粉パン、牛乳、豚肉、切干大根　きゅうり、白菜、大根、里いもです。

　矢板市産は、りんご、きくらげ、しいたけ、白菜です。

　生産者の方をご紹介します。

　　りんご：荒井貴良さん（長井）

　　きくらげ：橋本郭さん（立足）

　　しいたけ：渡邊正樹さん（豊田）

　　白菜はJAしおのやです。

【今日の献立】ごはん　牛乳　鯖のカレー焼き　五目きんぴら　ゆばのかき玉汁

　今週は、地産地消活用献立です。

　今日の栃木県産は、牛乳、豚肉、ごぼう、ゆば、にら、豆腐です。

　矢板市産は、米、ねぎです。

　ねぎの生産者の方は、大槻の富川香隆さんです。

【今日の献立】ごはん　牛乳　豚肉のねぎ塩丼　ほうれん草のナムル　すいとん汁

　今日は、矢板市産豚肉と道の駅やいたの野菜を活用した「ともなりランチ」です。

　今日の栃木県産は、牛乳、もやし、ほうれん草、すいとん（県産小麦使用）、大根、白菜です。

　矢板市産は、米、豚肉、白菜（JA)、ねぎ、里いも、しいたけ、味噌です。

　生産者の方をご紹介します。

　　豚肉：八木澤秀行さん（土屋）

　　ねぎ：富川香隆さん（大槻）、内田美智子さん（土屋）

　　里いも：大島元さん（成田）、鈴木勝さん（石関）

　　しいたけ：渡邊正樹さん（豊田）

　　味噌：小野崎糀店さん（下伊佐野）　ありがとうございました。

【今日の献立】県産小麦コッペパン　とちおとめいちごジャム　かんぴょうサラダ　ポークビーンズ　県産ヨーグルト

　今日も、地産地消活用献立です。

　今日の栃木県産は、小麦粉（パン）、牛乳、いちごジャム、豚肉、キャベツ、アスパラガス、かんぴょう、ヨーグルトです。

　矢板市産は、大豆です。生産者が、片岡の福田安男さんです。

【今日の献立】ごはん　牛乳　厚焼き玉子　栃木飯　まいたけ入けんちん汁

　今週は、栃木県の農産物を多く活用した献立になっています。

　今日は、県産豚肉、かんぴょう、大豆、にらを使った栃木飯です。

　ギョーザの具をヒントに考えられた給食メニューです。ごはんと一緒に食べました。

　けんちん汁の、まいたけ、里いも、ねぎ、ごぼう、豆腐も同じく栃木県産です。

【今日の献立】はちみつバターパン　牛乳　チキンチーズ焼き　ブロッコリーとツナのサラダ　ミートソース　とちおとめいちごアイス

　今日は、片岡小学校創立150周年記念式典でした。

　デザートに、片岡小学校記念マスコットの「かたりん」のお祝いシールを貼りました。

　今日は、かたりんと一緒に給食を食べました。

【今日の献立】ごはん　牛乳　白身魚フライ　中華風春雨サラダ　水ギョーザスープ

　今日の「水ギョーザスープ」は、栃木県のアスリートレシピ集から活用したメニューです。

　ヒトの体は、水分と脂質を除くとほとんどがたんぱく質でできています。筋肉や骨、臓器、皮膚、つめなどの主成分もたんぱく質です。筋肉は水分を除くと８０％がたんぱく質からできています。筋肉を必要とするスポーツ選手にとっては、特に欠かせない栄養素です。もちろん、成長期のみなさんにとっても大切な栄養素です。たんぱく質の補給ができるギョーザは、スープに入れると、つるつるのどごしがよく、食べやすくなります。

【今日の献立】ごはん　牛乳　海藻サラダ　チキンカレー　お米のムース

　今日は海藻サラダでした。海藻サラダには、いろいろ色や形の海藻が入っています。

　わかめ、茎わかめ、昆布、赤とさかのり、白みりん、白とさかのりです。わかめには骨や歯を強く、丈夫にするカルシウムや、体を元気にしたり、髪の毛が抜けるのを防ぐヨードという栄養素がいっぱい含まれています。

【今日の献立】キャラメル揚げパン　牛乳　照焼肉団子　ナッツとチーズのサラダ　ミネストローネスープ

　今日は、ツイストパンで揚げパンにしました。キャラメル味のおいしい揚げパンでした。

　サラダは、カシューナッツやアーモンドとチーズを和えた「ナッツとチーズのサラダ」でした。

　カシューナッツは、インド、アフリカ、ブラジルが産地です。そのまま食べたり、お菓子の材料や、料理の炒めものにも使われます。ナッツ類には若返りのビタミンといわれるビタミンEが含まれています。