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11月20日(水)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 チキン南蛮 大根キムチ 肉団子のスープ

 

 今日は「チキン南蛮」です。

チキン南蛮は、揚げた鶏肉に、南蛮酢とタルタルソースで味付けした宮崎県発祥の料理です。給食では、揚げた鶏肉に砂糖としょうゆ、酢を合わせたタレを絡めて、小袋のタルタルソースをかけて一緒に食べました。