【今日の献立】ごはん　牛乳　メンチカツ・ソース　のり酢和え　ゆばとわかめのみそ汁

　今日は、みんなの大好きな「のり酢和え」です。

　「のり」は海の野菜と言われています。「のり」は、おにぎりやお寿司の海苔巻きなどにたくさん使われ、日本人にはなくてはならない食べ物です。以前は、外国の人には「ブラックペーパ」（黒い紙）と言われ、歯に張り付く食感が受け付けられず、あまり人気がありませんでした。しかし外国のお寿司ブームで、今では多くの人に好まれ、食べられるようになりました。

【今日の献立】バターパン　牛乳　カラフルカレーマリネサラダ　ナポリタン　オレンジゼリー

　今日は、矢板高校栄養食物科の生徒のみなさんが作成した「チーム道の駅レシピ集」から「カラフルカレーマリネサラダ」を活用した献立でした。給食用にアレンジし、パプリカ、玉ねぎ、にんじんに、きゅうりやハムを加え、カレー粉を使ったドレッシングで和えました。

学校給食献立予定表9月分.pdf

【今日の献立】ごはん　牛乳　豚キムチ炒め　わんたんスープ　冷ややっこ

　今日は冷ややっこがつきました。

　豆腐は英語でも「トーフ」と言われていて、ヘルシーな日本食として、海外でも人気で「トーフ」として販売されています。

【今日の献立】セルフフィッシュサンド（パン・白身魚フライ・ソース）牛乳　コールスローサラダ　マカロニのクリーム煮

　今日はコールスローサラダでした。

　「コールスロー」は、細かく切ったキャベツのサラダという意味です。

　キャベツには、お腹の調子を整えてくれる食物繊維が多く含まれています。

【今日の献立】ごはん　牛乳　和風ハンバーグ　バンサンスー　あさりのみそ汁

　今日は、あさりのみそ汁でした。

　あさりに含まれる「タウリン」には、血液中のコレステロールを少なくしたり、肝臓を強くしたりする働きがあります。また、あさりにはマグネシウムや鉄分など、体によい栄養がたくさん入っています。

【今日の献立】ごはん　牛乳　肉しゅうまい　チンジャオロース　ねぎと生姜のスタミナスープ

　今日はチンジャオロースでした。

　チンジャオロースは、中華料理のひとつです。「チンジャオ」とは中国語でピーマンのこと、「ロー」は肉、「スー」は細く切った、という意味があります。給食では、細く切ったピーマンと竹の子、豚肉を炒めて作りました。ピーマンが苦手な人でも、おいしく食べられる人気の料理です。

【今日の献立】スパゲティミートソース　牛乳　ハムマリネサラダ　たいやき

　私たちの体の約６０％は水分でできています。なので、暑い日やスポーツなどで大量に汗をかいた時には、水分補給が欠かせません。水分が十分でないと、熱中症をおこすこともあるため注意が必要です。のどが渇いたと感じる前からこまめに水分をとりましょう。給食の牛乳や野菜、汁物などからも水分補給をしましょう。

【今日の献立】ごはん　牛乳　夏野菜カレー　チーズサラダ　ゼリーあえ（レモン・マスカット）

　楽しかった夏休みも終わり、今日から給食もスタートしました。

　今日は、夏野菜の「トマト、ピーマン、ズッキーニ、なす、かぼちゃ」を使った夏野菜カレーでした。

【今日の献立】ごはん　牛乳　黒から揚げ　のり酢和え　豆乳仕立ての野菜汁

　今日は、佐野の黒から揚げでした。下味にウスターソースを使って漬け込んでいるので、色は黒く、スパイシーな味が特徴のから揚げです。

　今日は夏休み前最後の給食でした。明日から夏休みになりますが、夏バテにならないように次のことに気を付けましょう。

　①１日３食の食事をしっかりとりましょう。

　②睡眠をしっかりとりましょう。

　③熱中症にならないように、こまめに水分補給をしましょう。

　　普段は水か麦茶で、牛乳も忘れずに飲みましょう。

　しっかり食べて、たくさん体を動かし、楽しい夏休みを過ごしてください。