給食だより

６月２４日（水）の給食について

投稿日時 : 2020/06/24

【今日の献立】麦ごはん　牛乳　海藻サラダ　ハッシュドポーク　豆乳プリン

　
　今日は、ハッシュドポークです。ハッシュドポークの「ハッシュド」は「細く切った、こま切れにした」という意味だそうです。豚肉、にんじん、たまねぎを炒め、マッシュルームやトマトを加えて一緒に煮込みました。ビーフシチュー、ハヤシライスとも似て異なるハッシュドビーフですが、子どもたちは、ごはんにかけてモリモリ食べていました。

６月２３日（火）の給食について

投稿日時 : 2020/06/23

栄養教諭カテゴリ:

【今日の献立】コッペパン　牛乳　野菜肉団子　ナッツとチーズのサラダ　焼きそば　

　　今日はアーモンド、カシューナッツ、枝豆、チーズをドレッシングで和えた「ナッツサラダ」でした。ナッツ類の中でもアーモンドには、ビタミンEや食物繊維、ミネラルが豊富に含まれています。歯ごたえもよく、よく噛んで食べることで脳にも刺激を与えてくれます。

６月２２日（月）の給食について

投稿日時 : 2020/06/22

栄養教諭カテゴリ:

【今日の献立】ごはん　牛乳　さばの味噌煮　五目きんぴら　湯葉とわかめの味噌汁

　今日はごぼう、にんじん、豚肉、さつま揚げ、茎わかめ、つきこんにゃくなど、たくさんの材料を使った「五目きんぴら」でした。
　ごぼうにちなんで、「ごぼう抜き」という言葉を聞いたことがありますか？
　ごぼうのような棒状のものを一気に引き抜くことで、そこから競争で次々に追い抜くこと、大勢の中から一人ずつ引き抜くことを指します。
　ごぼうには食物繊維が多く含まれ、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。

６月１９日（金）の給食について

投稿日時 : 2020/06/19

栄養教諭カテゴリ:

【今日の献立】米粉パン　牛乳　ハニーマスタードチキン　イタリアンサラダ　ミネストローネスープ

　今日は、鶏むね肉をはちみつ、粒マスタード、醤油で漬け込み、オーブンで焼いた、「ハニーマスタードチキン」です。
　子供たちにも人気のメニューですので、レシピを紹介します。
【ハニーマスタードチキン】
※材料（一人分）※
　・鶏むね肉　　　・・・１切れ（小学校５０ｇ、中学校６０ｇ）
　・はちみつ　　　・・・４ｇ
　・粒マスタード　・・・２ｇ
　・醤油　　　　　・・・４ｇ
　※作り方※
　①ビニール袋に調味料を入れ混ぜ合わせ、鶏肉を漬け込む（よくもむ）。
　②フライパンに油を引いて、中に火が通るまで両面よく焼く。
　　