給食のページ

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7月2日(木)の給食について

【今日の献立】セルフ三色丼(ごはん・そぼろ・炒り卵・ごま和え) 牛乳 根菜のごま汁



  土の中で育つ野菜をまとめて「根菜」とよびます。にんじん、だいこん、れんこん、ごぼう、じゃがいも、里いも、たまねぎなどです。根菜には「ん」がつくものが多く、『「ん」のつく食べものを食べると根(こん=気力)がつく』という言い伝えもあります。今日は、だいこん、にんじん、ごぼう、里いもを使った「根菜のごま汁」です。午後からも根気強く頑張れるようしっかりと食べていました。

7月1日(水)の給食について

【今日の献立】麦ごはん 牛乳 えびしゅうまい チンジャオロース  ねぎと生姜のスタミナスープ

  今日は夏野菜のピーマンを使った「チンジャオロース(青椒肉絲)」です。ピーマンにはビタミンAやビタミンCを多く含まれています。ビタミンPとよばれる栄養素もあり、血管の壁を丈夫にしてくれる働きがあります。ピーマンには苦みがあるため、苦手な人も多いのですが、不思議なことにチンジャオロースなら食べられるという人もいるようです。今日もたくさん食べてくれました。

6月29日(月)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 豚肉の生姜焼き じゃことえびのサラダ かんぴょうの味噌汁 

  今日は、干しえびと、ちりめんじゃこを使った「じゃことえびのサラダ」です。キャベツ、ほうれん草、枝豆、そして千切りたくあんと一緒に、青じそドレッシングで和えました。磯の香りと青じその風味の相性もよく、かめばかむほどうま味を感じることのできるサラダです。成長期に必要なカルシウムも豊富に含まれています。

6月26日(金)の給食について

今日の献立】はちみつパン 牛乳 チキンチーズ焼き 花野菜とパスタのサラダ クラムチャウダー ミルメーク(コーヒー)

 今日はクラムチャウダーでした。「クラム」はあさりなどの二枚貝、「チャウダー」は具だくさんで食べ応えのあるスープのことです。あさりには鉄分が多く含まれ、ビタミンCの多いじゃがいもなどと一緒に食べることで、体への吸収を高めてくれます。牛乳をたっぷり使っているので、成長期に必要なカルシウムも多くとれる献立になっています。

6月25日(木)の給食について

【今日の献立】セルフいか天丼(ごはん・いか天・天丼のたれ)牛乳 ほうれん草のごま和え ピリ辛味噌汁

 今日は、いか天に天丼のたれをかけて食べる「セルフいか天丼」でした。
 いかには骨がなく、体の表面が粘膜に覆われています。体が乾燥すると死んでしまうので、体の中にはたくさんの水分を含んでいます。いかは、脂肪が少なく、低カロリーでヘルシーな食品です。