給食だより

１月９日（木）の給食について

投稿日時 : 2020/01/09

【今日の献立】ごはん　牛乳　県産豚肉コロッケ　ひじきの炒め煮　いわしのつみれ汁

　「つくね」と「つみれ」の違いは？「つくね」はひき肉や魚のすり身に調味料やつなぎを入れた記事を手でこねてよく混ぜ団子状に丸めたものです。「つみれ」はよく混ぜるのはつくねと同じですが、手やスプーンなどで一口大の大きさにつみ取って、そのまま煮汁や鍋に入れて調理します。この生地を「つみいれる」という作り方が「つみれ」の由来になっているそうです。今日は「いわしのつみれ汁」です。

１月８日（水）の給食について

投稿日時 : 2020/01/08

栄養教諭カテゴリ:

【今日の献立】かぼちゃパン　牛乳　コロコロサラダ　小松菜の和風パスタ　チーズ

　新年とともに今日から給食が始まりました。
　年も明けて寒さが厳しくなってきましたが、早寝早起きを心がけて、朝ごはんをしっかり食べ体温を上げ、元気に登校しましょう。
　今年もよろしくお願いします。

１２月２４日（火）の給食について

投稿日時 : 2019/12/24

栄養教諭カテゴリ:

【今日の献立】ごはん　牛乳　ハンバーグの野菜トマトソース　花野菜とパスタのサラダ　コンソメスープ　選択デザート

　今日はクリスマス献立で、もみの木ハンバーグがつきました。
　また、セレクト給食で、チョコクレープ、レモンタルト、カップデザート（いちごプリン）の３つの中から好きなデザートを１つ選びました。
　今年最後の給食もよく食べていました。
　冬休みになっても、早寝、早起き朝ごはんで生活リズムを整え、規則正しい生活を送ってほしいと思います。１月の給食は８日（水）からです。

１２月２３日（月）の給食について

投稿日時 : 2019/12/23

栄養教諭カテゴリ:

【今日の献立】ごはん　牛乳　えびしゅうまい　ジャージャン豆腐　ねぎと生姜のスタミナスープ

　今日はジャージャン豆腐でした。ジャージャン豆腐は，中国四川省の家庭料理です。漢字では「家と日常の常」で，家常（ジャージャン）と書きます。ジャージャンとは，家庭風とか家にありふれたという意味があり，家で常に食べる豆腐料理ということから，この名前がついたと言われています。マーボー豆腐に少し似ていますが，豆腐ではなく，豆腐を揚げた，生揚げを使うのが特徴です。