【今日の献立】バターロール　牛乳　ハニーマスタードチキン　イタリアンサラダ　野菜シチュー

　今日はハニーマスタードチキンでした。

　脂身の少ない鶏むね肉を、はちみつ、粒マスタード、醤油で漬け込んでオーブンで焼きました。

　ハチミツの甘さと、醤油の香ばしさと、粒マスタードの酸味が合わさり、給食室からとり肉の焼けるいい香りがしていました。子どもたちは、今日もたくさん食べました。

【今日の献立】麦ごはん　牛乳　海藻サラダ　ハッシュドポーク　オレンジゼリー

　　今日はハッシュドポークでした。「ハッシュ」は細かく切る、切り刻むなどの意味があります。薄くスライスした肉や、細かく切った野菜を煮込んだ料理です。今日は細かくカットしたトマトの酸味とうま味の効いたハッシュドポークです。

【今日の献立】コッペパン　牛乳　スペイン風オムレツ　焼きそば　フルーツ杏仁豆腐和え

　　寒い季節になると、牛乳の残りが多くなります。
　 牛乳には成長期に必要なカルシウムが多く含まれています。
　 少しずつゆっくりと飲む、口の中で温めて飲むなど、頑張って一口から飲んでほしいと思います。

【今日の献立】ごはん　牛乳　さばのスタミナ焼き　塩昆布の即席漬け　豚汁

今日は塩昆布を使った即席漬けでした。千切りにしたにんじんとキャベツを塩昆布とだし醤油で和えました。香りづけに白いりごまも加えました。　
　給食では、野菜を一度茹でますが、ご家庭では生野菜で簡単にできる即席漬けです。

【今日の献立】ごはん　牛乳　ポークしゅうまい　中華風春雨サラダ　キムチスープ

　今日の給食は中華の献立でした。給食時間は配膳から片付けまでの時間が決まっています。ゆっくり落ち着いて食べる時間がない日もありますが、「よくかんで食べる」ことは大切ですかまずに次々に食べてしまうと、おなかがいっぱいだと感じないうちに、つい食べ過ぎてしまいます。
　よくかんで食べると食べ過ぎを防ぎ、あごをよく動かすことで唾液が多くなり消化を助けてくれます。また、脳が刺激され午後からも活発に働くようになるとも言われています。よくかんで食べましょう。