【今日の献立】ごはん　牛乳　納豆　キムチあえ　肉じゃが

　今日は納豆ごはんです。
　納豆は大豆から作られる日本の伝統的な食べ物です。カルシウム・タンパク質・ビタミン類などがバランスよく含まれている栄養素の宝庫で、ナットウキナーゼという血液をサラサラにする成分も含まれています。

【今日の献立】ごはん　牛乳　モロのアップルソース　たくあん和え　道産子汁

今日はモロのアップルソースがけです。

片栗粉を付けて揚げたモロの上から、矢板市産のりんごを使ったソースをかけました。

りんごの皮には血管に良い働きが期待できるプロシアニジンや、腸も働きをよくする食物繊維が多く含まれいています。今日は、りんごを皮ごとすりおろして加えました。

【今日の献立】ご飯　牛乳　モロのアップルソース　たくあんあえ　どさんこ汁

　今日は「モロ」を使った料理でした。

　モロに片栗粉をまぶし、油で揚げ、上から矢板市産のりんごを使ったソースをかけました。リンゴは皮ごとすりおろして使っています。リンゴの皮には血管に良い働きが期待できるプロシアニジンが含まれ、また、腸に良い働きが期待できる食物繊維の一種のペクチンが含まれています。

【今日の献立】はちみつパン　牛乳　トマトオムレツ　チーズサラダ　小松菜の和風パスタ

　今日は小松菜を使った和風パスタでした。

小松菜は野菜の中でもビタミン類やミネラルを多く含む「緑黄色野菜」の仲間です。

　中でもカルシウムが多いので、成長期の皆さんには積極的に食べてほしい野菜の一つです。

　味付けには昆布茶を使い、仕上げにはかつお節も加えました。

【今日の献立】いちごパン　牛乳　とり肉のレモンソース　アスパラサラダ　白菜のクリームスープ

　今日は、とちおとめを使った「いちごパン」でした。

　生地が淡いピンク色で、甘いいちごの香りのするふわふわの「いちごパン」でした。