給食だより

１０月７日（水）の給食について

投稿日時 : 2020/10/07

栄養教諭カテゴリ:

【今日の献立】ごはん　牛乳　切干大根のゆず風味和え　すきやき風煮　青りんごゼリー

　「すきやき」に使われている「白菜」は中国で生まれた野菜の一つで、英語では「Chainese　cabbage」（チャイニーズキャベツ）と言います。「白菜」には肌の調子を整えたり、風邪を予防してくれるビタミンCがたくさん含まれています。

１０月６日（火）の給食について

投稿日時 : 2020/10/06

栄養教諭カテゴリ:

【今日の献立】食パン　牛乳　チョコクリーム　ごぼうサラダ　焼きそば

　今日はみんなの好きな「ごぼうサラダ」でした。ごぼうは、日本以外の国ではほとんど食べられていない野菜です。平安時代に中国から漢方薬の原料として伝わり、その後、野菜として食べやすく改良されました。植物の根を食べる根菜類でおなかの掃除をしてくれる食物繊維が多く含まれています。

１０月５日（月）の給食について

投稿日時 : 2020/10/05

栄養教諭カテゴリ:

【今日の献立】セルフビビンバ（ごはん・焼肉・ナムル）　牛乳　わんたんスープ

　今日は、セルフビビンバです。韓国語では「ポビムパプ」といい、「ピビム」が「混ぜ」、「パプ」が「ごはん」という意味です。ごはんにナムルや肉などの具を入れて、よくかき混ぜて食べます。一つの器にごはんと焼肉、野菜が入っているので、バランスもとれていますね。

１０月２日（金）の給食について

投稿日時 : 2020/10/02

栄養教諭カテゴリ:

【今日の献立】セルフホットドック（コッペパン・ソーセージ・ケチャップ＆マスタード）ボイルキャベツ　牛乳　秋味シチュー

　今日は、しめじやかぼちゃを使った秋味シチューでした。
しめじなどの「きのこ」には、太陽の光にあたるとビタミンDに変身する「エルゴステイン」がたくさん含まれています。ビタミンDは体の中でカルウムの吸収を助けてくれるため、骨粗鬆症の予防になります。きのこは苦手な人もいますが、成長期の皆さんにとって必要な栄養をしっかりとりましょう。