給食のページ
11月17日(火)の給食について
【今日の献立】米粉パン 牛乳 かんぴょうサラダ ポークビーンズ 県産ヨーグルト
今日の栃木県産品は、米粉パン、かんぴょう、豚肉、ヨーグルトです。
米粉パンには、栃木県産の「あさひのゆめ」という種類の米が使われています。小麦粉だけで作ったパンとくらべると、モチモチとしています。かめばかむほど甘みがあるおいしいパンです。
11月16日(月)の給食について
【今日の献立】セルフ栃木めし(ごはん・栃木めしの具) 牛乳 厚焼き玉子 田舎汁
今週は、栃木県の農産物を多く活用した献立になっています。
今日は、県産の豚肉、かんぴょう、大豆、にらなどを使った「栃木めし」です。田舎汁のまいたけ、里いも、ねぎ、ごぼう、豆腐も栃木県産です。
「栃木めし」は、餃子の具をヒントに考えられた給食メニューです。ごはんにかけて食べました。
11月13日(金)の給食について
【今日の献立】食パン チョコクリーム 牛乳 メンチカツ ツナひじきサラダ カレーうどん
今日はカレーうどんでした。
明治37年に東京の早稲田にあるお店で洋食屋のカレーライスに対抗して生まれたのが、うどん屋のカレーうどんの始まりと言われています。戦後に学校給食にも取り入れられ、全国に広まったそうです。今では、家庭料理の定番メニューにもなりました。給食のうどんは短い麺を使っているので、子どもたちもカレーがあちこち跳ねないように上手に食べることできました。
11月12日(木)の給食について
【今日の献立】セルフキムたく丼(ごはん・キムたくごはんの具) 牛乳 小松菜のナムル 中華風コーンスープ
今日は、子供たちの好きなセルフキムたく丼でした。
キムたく丼は、豚肉と白菜キムチ、千切りたくあんを炒めてつくります。味がしっかりしているので、ごはんがモリモリすすみました。小松菜のナムルは、ごま油、酢、砂糖、醤油で味付けしました。とうもろこしの入ったとろみのある卵スープも合わせて、今日は中華風の献立でした。
11月11日(水)の給食について
【今日の献立】セルフ天丼(ごはん・野菜かき揚げ・天丼のたれ) 牛乳 かんぴょう入りごま和え すいとん汁
今日は、「セルフ天丼」で、野菜かき揚げをごはんにのせ、天丼のたれをかけて食べました。
和えものは、栃木県産のかんぴょうを使ったごま和えで、矢板高校栄養食物科のレシピ集を活用しました。
すいとん汁には県産小麦と牛乳でつくられた「すいとん」が入っていました。
今日は寒い日でしたが、子供たちは外で元気に遊び、給食もよく食べていました。