給食のページ
4月16日(金)の給食について
【今日の献立】セルフフィッシュバーガー(パン・白身魚フライ・ソース)牛乳 グリーンサラダ 白いんげんのポタージュ
今日のグリーンサラダにはアスパラガスが使われています。
アスパラガスには、この野菜から発見された「アスパラギン酸」という成分が豊富に含まれています。この、アスパラギン酸には、体の疲れをとり、スタミナをつける働きがあります。この成分のおかげで、アスパラガスは1日に10~20cmも伸びるそうです。
4月15日(木)の給食について
【今日の献立】ごはん 牛乳 さわらの照焼 塩昆布和え 豆乳仕立ての野菜汁
今日は、さわらの照焼でした。さわらは、漢字で「魚」へんに「春」と書きます。
さわらの旬の時期は漢字のごとく、春から初夏の時期といわれています。
成長するにしたがって、サゴシ、ナギ、さわらと呼び名が変わる出世魚です。
4月14日(水)の給食について
【今日の献立】麦ごはん 牛乳 コールスローサラダ ポークカレー ヨーグルト
今日のコールスローサラダはキャベツをたくさん使っています。
キャベツの祖先は「ケール」という野菜です。カルシウム、カロテン、ビタミンK、ビタミンC、食物繊維など多く含まれていて、栄養価の高い野菜の一つです。ケールはヨーロッパではサラダやスープで不通に食べられている野菜ですが、クセの強い独特な味のせいか、日本では飲むと苦い「青汁」の材料としてよく知られています。
4月13日(火)の給食について
【今日の献立】はちみつパン 牛乳 オムレツ ほうれん草のサラダ ナポリタン さくらゼリー
今日から、小学校1年生もそろって給食がスタートしました。
今日はナポリタンでした。料理の名前のつけ方には、地名をとったもの、材料名をつけたもの、料理を考えた人の名前などいろいろあります。ナポリタンは、イタリアの港町ナポリの地名からつけられた名前で、マカロニやスパゲッティなどをトマトソースで和え、チーズを加え仕上げた料理です。