【今日の献立】ごはん　牛乳　スタミナ焼肉　小松菜の味噌汁　ひややっこ

   今日は冷ややっこがつきました。

　大豆は畑の肉と言われるほど、たんぱく質が豊富な食品です。

　暑くて食欲のない日でも、冷ややっこならそれだけで簡単に栄養補給が出来ます。

 　生野菜や海藻と一緒に豆腐サラダにして、ドレッシングで食べてもおいしいですよ。

　雨は降っていますが、今日も蒸し暑い日だったので、子どもたちはよく食べていました。

【今日の献立】わかめごはん　牛乳　星のコロッケ　チーズサラダ　七夕そうめん汁　天の川ゼリー

　今日は「七夕献立」です。七夕は７月７日の夜、１年に１度だけ天の川をわたって「おりひめ」と「ひこぼし」が出会うことのできる「星まつり」の行事です。

　今日は、星の形のコロッケと、星形のチーズを使ったサラダ、天の川に見たてた「そうめん汁」です。天の川ゼリーもつきました。

【今日の献立】セルフホットドック（コッペパン・ソーセージ・ケチャップ＆マスタード・キャベツ）

　　　　　　　牛乳　夏野菜のミネストローネスープ　フローズンヨーグルト

　今日は、夏野菜のミネストローネスープでした。

　夏野菜とは、野菜の中で特に夏に収穫されるもので、きゅうり、なす、トマト、ピーマン、オクラ、とうもろこし、ニラ、かぼちゃ、ズッキーニなどがあります。カロテンやビタミンC,Eなどを多く含み、夏バテに効果が高いといわれています。今日はトマト、ピーマン、ズッキーニ、とうもころを使いました。

【今日の献立】セルフいか天丼（ごはん・いか天・・天丼のたれ）牛乳　のり酢和え　豚汁

 今日は、みんな好きなのり酢和えでした。

 のり酢あえに使われている「ツナ」には、かつおやマグロが使われ、油やスープに漬け込んでから作られています。原材料であるかつおやマグロの栄養成分が缶詰に加工される過程で失われることなく、ほぼそのまま入っています。ツナを使った料理は子どもたちにも人気で、和・洋・中華など、どんな料理にもよく合います。

【今日の献立】食パン　大豆チョコクリーム　チーズはんぺんフライ　ごまじゃこサラダ　カレーうどん

　今日のサラダに使われている「ちりめんじゃこ」には、表面に細かなしわをつけた絹織物「縮緬（ちりめん）」と小さな魚を表す「雑魚（ざこ）」という漢字が当てられます。小さな魚を干した姿がちりめんを広げたように見えることから「ちりめんじゃこ」と呼ばれるようになりました。

　今日はちりめんじゃこを使ったサラダです。丸ごと食べることができるのでカルシウムを多くとることが出来ます。