南部中学校からのお知らせ

今日の給食は、生徒たちも楽しみにしていた「黒蜜きなこトースト」が主役です。

教室に運ばれてきた瞬間、きな粉の香ばしい香りがふわりと漂いました。厚切りの食パンには、黒蜜ときな粉を練り合わせたペーストがたっぷりと塗られています。一口かじると、表面はカリッと香ばしく、中は黒蜜のコクのある甘さがじゅわっと染み込んでいて、まるで和風スイーツのような贅沢な味わいでした。

そんな甘いトーストに合わせるのは、具だくさんの「ポークビーンズ」。 豚肉の旨味とトマトの優しい酸味が、柔らかく煮込まれた大豆やジャガイモにしっかり染み込んでいます。トーストの甘さと、ポークビーンズの塩気のコントラストが食欲を刺激し、交互に食べる手が止まりません。

合間には、シャキシャキとした食感の「コールスローサラダ」で口の中をさっぱりとリセット。甘味・酸味・塩味のバランスが計算された、お腹も心も満たされる大満足の献立でした。

現在、本校の昇降口は、１年生が美術の授業で制作したステンドグラス風アートで彩られています。 今回の制作テーマは「光彩のアンサンブル ～生命（いのち）の息吹～」。

生徒たちが選んだ「動物」をモチーフに、力強い黒の輪郭と、光を透過する鮮やかな色彩のコントラストで表現しました。窓から差し込む陽の光が作品を透かすと、床や壁に美しい色が落ち、昇降口が幻想的なギャラリーへと変貌します。

今週の木曜日・金曜日は「学校自由参観日」です。 ご来校の際は、ぜひ昇降口の窓一面に広がる「光と色の世界」にご注目ください。１年生たちの瑞々しい感性と、時間帯によって表情を変える作品の圧倒的な美しさが、皆様をお出迎えいたします。

昨日の給食をご紹介します。 今日の献立は、**「そぼろ丼」「小松菜の梅じゃこ和え」「根菜の味噌汁」「牛乳」**です。

メインの「そぼろ丼」は、鶏ひき肉の旨味あふれるそぼろと、ふんわりとした卵の優しい甘みが絶妙にマッチした一品です。そこにグリンピースの緑色が加わり、目にも鮮やかな三色丼になっています。甘辛い味付けでご飯が進み、子供たちにも大人気のメニューです。

副菜の「小松菜の梅じゃこ和え」は、さっぱりとした梅の酸味が食欲をそそります。ちりめんじゃこが入ることで、噛むたびに旨味が広がると同時に、成長期に欠かせないカルシウムもしっかりと摂ることができます。

汁物は、冬においしい根菜（大根や人参など）と油揚げが入ったお味噌汁です。根菜類には体を内側から温める働きがあります。寒さが本格的になってくるこの時期、具だくさんの汁物は冷えた体をホッと温めてくれます。

彩り、味、そして栄養バランスの整った給食をしっかり食べて、寒さに負けず午後も元気に過ごしてほしいと思います。

いよいよ関東駅伝大会です。群馬県渋川市で一都七県から強豪校33校が集まり、レースが行われました。

調整練習は順調に進められましたが、当日、エースの高橋さんが体調不良になり、急きょのオーダー変更。ショックは大きかったと思いますが、高橋さんの想いを受け、選手は団結力を高め、レースにのぞみました。

アップダウンが激しく、山道を走るコースはかなりハード。強靱な脚力、精神力が試されるコースです。

急きょ１区を走った森田さんは役目を果たし、河若さん、根岸さんも区間16位と奮闘。小山さんはなんと区間7位の爆走！飯塚さんも最後の最後まで力を振り絞ってゴールを目指しました。

総合26位と目標には届きませんでしたが、来年度へタスキはつながりました。

部長の根岸さんはこれで中学校の部活動は引退となります。2人抜きの激走は後輩達の心の中にいつまでの残るでしょう。

本日の給食は、子どもたちが朝から楽しみにしていた大人気メニュー「オムライス」です！ お皿いっぱいに広がる鮮やかな黄色の薄焼き卵に、真っ赤なケチャップの彩りが食欲をそそります。卵の優しい風味とケチャップライスの相性が抜群で、教室のあちこちで「おいしい！」と頬張る笑顔が見られました。

副菜は「カボチャのサラダ」です。 一口食べると、カボチャ本来の自然な「甘み」が口いっぱいに広がります。ホクホクとしたカボチャの食感に、キュウリのシャキシャキ感がアクセントになっており、野菜の甘さをじっくり味わえる優しい一品でした。

汁物は、遊び心あふれる「ABCスープ」です。 中にはアルファベットや数字の形をした小さなマカロニがたくさん入っています。「自分のイニシャルの文字があるかな？」「これは何の字だろう？」と、スープの中からマカロニを探しながら、たっぷりの野菜と一緒に楽しく食べていました。

デザートには、シャキッとした旬の「リンゴ」を添えて。 今日は見た目もカラフルで、目でも舌でも楽しめるワクワクするような献立でした。