2023年3月の記事一覧

今日の献立は、「米粉パン　チリビーンズ　ハムチーズサラダ　野菜のミルクスープ　牛乳」でした。

給食では、矢板高校の生徒が作成したレシピ集から、給食用にアレンジしてとり入れています。今日は、そのレシピ集から、チリビーンズが出ました。チリビーンズは、豆や肉、野菜などにチリパウダーなどのスパイスを加えて煮込んだ、アメリカの家庭料理です。給食では大豆を使いました。大豆は、お肉と同じくらい、体によいたんぱく質が含まれています。

今日の献立は、「セルフ豚丼　のり酢あえ　ゆばのみそ汁　牛乳」でした。

給食では、各地域で人気の給食をとり入れています。今日は那珂川町で一番人気の、のり酢あえや、栃木県の特産品のゆばを使ったみそ汁などが出ました。今日もよく食べていました。

今日の献立は、「ココア揚げパン　トマトミートオムレツ　じゃこ入りサラダ　コーンスープ　ミニひなゼリー　牛乳」でした。

３月３日はひな祭りです。ひな祭りは、女の子の成長と将来の幸せを願う行事です。昔からひな祭りには、ちらしずしやあられ、ひしもち、白酒などを作り、おひな様におそなえします。ひなあられやひしもちは３つの色が使われています。この色は、冬が去り、春になることを意味しています。白は雪、緑は若草、ピンクは桃の花を表しています。この３色を食べることで自然の力を授かり、病気を追い払い、健やかに成長できるという意味が込められています。

今日の献立は、「ごはん　ハッシュドポーク　パリパリサラダ　キャンディチーズ　牛乳」でした。

チーズは牛乳から作られています。牛乳から作られている食べ物は、他にヨーグルトやバターなどがあります。チーズは水分が少ないので、牛乳よりも栄養の量が多くなっています。特に体をつくるたんぱく質や骨をつくるもとになるカルシウムがたくさん含まれています。今日は、キャンディ型のチーズが出ました。

今日の献立は、「和風ビビンバ　小松菜のナムル　ギョーザスープ　牛乳」でした。

いつものビビンバと違ってひき肉やごぼう、しらたき、しいたけ、油揚げなどの材料を使い和風の味付けにした、和風ビビンバが出ました。ごはんがすすむ味付けでしたので、とてもよく食べていました。