今日の給食

2023年3月の記事一覧

3月23日の給食

今日の献立は、「ごはん ギョーザロールのねぎソース ひじきと豆のサラダ 茎わかめのスープ 牛乳」でした。

この1年間の間には、いろいろな給食が出てきましたが、みなさんは、どんなメニューが好きでしたか?食事は健康な体をつくるためにとても大切なものです。これからも、栄養のバランスのとれた食事を心がけましょう。今年度最後の給食も、よく食べていました。

3月20日の給食

今日の献立は、「ごはん 納豆 たくあんの即席漬け 洋風おでん 牛乳」でした。

 今日は、いつものおでんの材料である大根や、にんじん、竹輪、さつまあげ、こんにゃく、うずら卵、はんぺんの他に、ウインナーを入れて、コンソメ味にした洋風のおでんが出ました。竹輪やさつまあげ、はんぺんは魚のすり身から作られています。

3月22日の給食

今日の献立は、「ごはん 親子煮 塩昆布の即席漬け かんぴょうのみそ汁 牛乳」でした。

 親子煮は、鶏肉と玉ねぎ、にんじん、卵を使って、だし汁・砂糖・料理酒・しょうゆで煮たごはんがすすむおかずでした。彩りでグリンピースも入っていました。

 

3月16日の給食

今日の献立は、「わかめごはん モロのカレー竜田揚げ 菜の花のごまあえ すまし汁 クレープ 牛乳」でした。

今日は、川崎小学校で人気の給食メニュー「クレープ」が出てました。好きな給食アンケートで第2位でした。今日は、6年生にとって、小学校で最後の給食となりました。

3月15日の給食

今日の献立は、「ごはん 和風おろしハンバーグ ポテトサラダ なめこ入りみそ汁 牛乳」でした。

ハンバーグは、ドイツで生まれた料理です。ハンバーグという名前の由来は、ドイツの「ハンブルグ」という町の名前からきています。今日は、大根で作った和風のソースがかかっていました。大根には、風邪の予防に効果があるビタミンCが豊富に含まれています。

3月14日の給食

今日の献立は、「しょうゆラーメン 切干大根のサラダ とちおとめヨーグルト 牛乳」でした。

今日は、川崎小学校の人気No1メニューのラーメンが出ました。給食のラーメンは、塩分をできるだけ少なくし、肉や野菜など、たくさんの材料を入れてスープを作っています。その具だくさんのスープに麺を入れて食べます。麺を一度に全部入れようとすると、お椀からあふれてしまいますので、少しずつ麺を入れながら食べました。

3月13日の給食

今日の献立は、「ごはん カツカレー ほうれん草のサラダ 牛乳」でした。

今日は、人気のカレーにヒレカツを合わせたカツカレーが出ました。給食のカレーはたくさんの量を作るため家庭で作るカレーとは一味違います。今日もみなさんよく食べていました。

3月10日の給食

今日の献立は、「はちみつパン ミートソースグラタン コンソメスープ もも 牛乳」でした。

グラタンは、チーズや牛乳、魚介類、肉類、野菜など、たくさんの材料を使ったフランスの料理です。グラタンとは、もともと加熱によってできた薄い皮やこげを表すフランス語です。給食では、鶏肉やマカロニで作ったホワイトソースの上にミートソースを乗せて二層にしました。上にチーズをかけて、オーブンでおいしそうに焼きあがったグラタンが出ました。

3月9日の給食

今日の献立は、「おさかな丼 磯香あえ 豆乳仕立ての野菜汁 牛乳」でした。

さばなどの背中が青い色をしている魚には、体を丈夫にするたんぱく質やビタミンなどの他に、脂もたくさん含まれています。この脂は肉の脂と違って、血管の壁についた脂を掃除してくれるはたらきがあります。他に、脳の働きもよくしてくれます。今日は、鯖フレークを使ったおさかな丼の具が出ました。

3月8日の給食

今日の献立は、「ごはん 肉シューマイ 春雨の中華あえ 麻婆豆腐 牛乳」でした。

給食の麻婆豆腐には、豚ひき肉・豆腐・人参・にら・ねぎ・干ししいたけなどの材料が使われています。調味料は、ごま油・みりん・砂糖・みそ・しょうゆ・豆板醤などを使いました。ごはんがすすむ味付けでしたので、今日もよく食べていました。