2018年12月の記事一覧

12月7日の給食

投稿日時 : 2018/12/07

　今日の献立は、「セルフコロッケサンド　コールスローサラダ　白いんげん豆のポタージュ　牛乳」でした。
　

　コロッケは、フランス料理の「クロケット」がなまったものです。「クロケット」の語源は「クロッケー」という名のスポーツで使われる道具に形が似ていたことと、「カリカリした物」という意味のフランス語「クロッカー」から名まえがついたといわれています。今日のコロッケは、栃木県産豚肉とホクホクしたじゃが芋を使用しました。