今日の給食

2016年5月の記事一覧

5月13日の給食

 今日の献立は、セルフホットドック クラムチャウダー 牛乳 です。
  
 クラムチャウダーはアメリカの料理です。英語でクラムはあさりなどの二枚貝のことをいい、チャウダーは、牛乳で煮込んだクリームスープのことをいいます。あさりは、低脂肪で、ミネラルが豊富に含まれています。特に鉄分が多いので、貧血を防ぐはたらきがあります。