今日の給食

2020年1月の記事一覧

1月17日の給食

 今日の献立は、「アップルパン 肉シューマイ 切り干し大根のナムル かた焼きそば 牛乳」でした。
 

 かた焼きそばは、中華料理です。中華麺を油で揚げてパリパリにしたその上に、肉や野菜などを炒めてとろみをつけたあんをかけたものです。給食では、豚肉や野菜類の他にいかやえび・うずら卵など10種類の食材を使ってあんを作りました。パリパリ麺とからめながらいただきました。