2016年12月の記事一覧

　今日の献立は、「ごはん　白身魚の酢豚風　豆腐とニラのスープ　ふりかけ　黄桃　牛乳」でした。
　　
　今日は、角切りにした白身魚（たら）を油で揚げ、玉ねぎや人参、たけのこ、しいたけなどの野菜類と一緒に炒め、、ケチャップや酢などで子どもたちが食べやすいような味付けにしました。たらは今が旬の魚です。寒い時期は、鍋料理などに多く使われます。たんぱくな味なのでいろいろな料理に合います。