今日の給食

　今日の献立は、ごはん　いかの竜田揚げ　野菜の中華風あえもの　豆腐とニラのスープ　牛乳　です。　　
　　
 　６月４日から６月１０日は、歯と口健康週間です。給食では、丈夫な歯を作るために役立つ食品をたくさん取り入れた献立の内容にしました。今日は、いかやくるみ・きくらげなどかみごたえがある食品を取り入れました。よくかんで食べると、虫歯予防に効果があります。

　今日の献立は、シーフードスパゲテｲ　ハムのグリーンサラダ　ミニコッペパン　クリーム　夏みかんゼリー　牛乳　です。
　　　　
　スパゲテｲはイタリアの麺のことです。また、イタリア語で「細くてかわいらしいひも」という意味です。今日は、ベーコンと一緒にえびやはあさりなどのシーフードやピーマン・マッシュルーム・トマトなどを炒めて作ったトマトソースに　スパゲテｲをからめて作りました。

　今日のj献立は、ごはん　ミートボールカレー　福神漬け　チーズサラダ　牛乳　です。
　　
 チーズは、牛乳から作られている食品です。牛乳は、骨を作るカルシウム、体を作るたんぱく質など私たちの体に必要な栄養がバランスよく含まれています。チーズは、牛乳に含まれている栄養が、ギュッと凝縮されています。

　今日の献立は、麦ごはん　焼き魚（あじ）　切干大根の煮物　じゃがいものみそ汁　ふりかけ　牛乳　です。
　　
　切干大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた食材です。そうすることで、水分が抜けてうま味と風味、栄養がギュッと凝縮されています。今日は、油揚げやこんにゃく、さつまあげなどと一緒にやわらかく煮ました。

　今日の献立は、はちみつパン　ブラウンシチュー　ミックスサラダ　アセロラポンチ　牛乳　です。
　　
　今日は、ブラウンソースを使ったシチューが出ました。豚肉や玉ねぎをじっくり炒め、にんじん・じゃがいも・マッシュルーム・赤ワインを加えて煮込んだシチューです。給食室の大きなお鍋で作りました。