【今日の献立】ごはん　牛乳　ハッシュドポーク　ビーンズサラダ　アセロラゼリー

　ハッシュドポークの「ハッシュ」とは「細かく切る」という意味があります。細かく切った豚肉とたまねぎを使い、ワインで煮込んでいます。トマトソースを入れると「ハヤシライス」、サワークリームを入れると「ビーフストロガノフ」と名前が変わるそうです。

【今日の献立】ごはん　牛乳　鶏肉の唐揚げ　のり酢和え　チゲスープ

　「のり」は、海の野菜と言われています。のりは、おにぎりやお寿司の海苔巻きなどにたくさん使われ、日本人にはなくてはならない食べ物です。以前は、外国の人には「ブラックペーパー」（黒い紙）と言われ、歯に張り付く食感が受け付けられず、あまり人気がありませんでした。しかし外国のお寿司ブームで、今では多くの人に食べられるようになりました。今日は、その「のり」をたっぷりと使った「のり酢あえ」です。

【今日の献立】ごはん　牛乳　中華風春雨サラダ　マーボー豆腐　フルーツゼリー和え

　春雨の細くて透明な姿が、春の細かい雨が降る様子を連想させることから、春雨という名前がついたそうです。つるつるとした食感の春雨です。

　今日は、にんじん、もやし、ハム、きゅうりと和えてサラダにしました。

【今日の献立】シュガートースト　牛乳　ハムマリネサラダ　ポークビーンズ

　ポークビーンズは、豚肉と大豆をトマトと一緒に煮込んだアメリカの家庭料理です。

　給食のポークビーンズの材料は、豚肉、大豆、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、グリンピーズです。味付けは、コンソメ、トマトケチャップ、トマトピューレとシンプルです。

　ゆっくりコトコト煮込むと、とろみが出てトマトシチューのようになります。

【今日の給食】ごはん　牛乳　和風ハンバーグ　ジャーマンポテト　なすのみそ汁

　ジャーマンポテトとは、じゃがいもをメインに作る料理のことを言います。ゆでたり蒸したりした じゃがいもと、ベーコン、玉ねぎなどを炒めあわせて作ります。ドイツ料理と思われがちですが、ドイツにはジャーマンポテトという料理はありません。ジャーマンポテトの「ジャーマン」は「ドイツ風の」という意味で、ドイツではじゃがいもやベーコンがよく食べられていることから、この名前がついたと言われています。今日は、塩こしょうでシンプルに味付けしたジャーマンポテトです。